煎饺子,最好吃的是那焦黄的底皮,一口下去,酥脆着发出喀嚓,然后柔软的馅儿料在舌尖回转,让人想起来保定府的锅包肘子~
一下午熬出来的粥底,已经糯软绵绵,在皮蛋和肉糕调和之下,入口的时候就生动起来
酸菜的清爽,粉条的顺滑,方肉的丰满,让人怀念年的味道了~经过经久的炖制,方肉的油腻已经完全浸入到菜肴的汤汁中,也只有这方肉的油腻才能和这酸菜的独特完美的结合~
楼下排队好久才买回来的现做凉皮,两种麻酱的配合,还有那蒜汁、醋汁、香油等等不知名的调料,让这凉皮成为这条街上的明星~
好饭不怕晚……
煎饺子,最好吃的是那焦黄的底皮,一口下去,酥脆着发出喀嚓,然后柔软的馅儿料在舌尖回转,让人想起来保定府的锅包肘子~
一下午熬出来的粥底,已经糯软绵绵,在皮蛋和肉糕调和之下,入口的时候就生动起来
酸菜的清爽,粉条的顺滑,方肉的丰满,让人怀念年的味道了~经过经久的炖制,方肉的油腻已经完全浸入到菜肴的汤汁中,也只有这方肉的油腻才能和这酸菜的独特完美的结合~
楼下排队好久才买回来的现做凉皮,两种麻酱的配合,还有那蒜汁、醋汁、香油等等不知名的调料,让这凉皮成为这条街上的明星~
好饭不怕晚……