肥胖皆因吃得多

体重决定人的食物摄入量。反过来说,成为习惯的摄人多少食物量,也就决定了人的体重。这里的食物,是指一切塞进嘴里的具有营养和能量的东西。这其实是个十分简单和不容置疑的定律。肥胖者不承认自己吃得多,瘦的人不说自己吃得少,都是违背“体量与食量对应”科学定律的。

人作为生物体,需要营养物供应才能维持生命。体量大的生物体,能量需求大,供给也必定要多一些,否则无以维持生命的运转。日常中,见一些瘦削身材的,奇怪他们吃得那么少,其实结论很简单,因为所吃已够维持其生命运转了。我们热衷给动物智商排行,哪个动物智商高,哪个动物智商低,就是不去思及,就许多动物而言,智商高对它们没用,低智商与它简单生活能对应即可。

体量与食量对应原理既是科学的结论,又有方法论的意义。运用该理论实施减肥,其实只要做到每日仅摄人维持期望体重所需的食物总和就可以了。而现实中,无论东、西方社会,都有许多人试图否定“体重与食量对应”这个铁的定律。当然,要是分析这种普遍性地搅浑水的原因,可是个十分复杂和有趣的现象。其间,对该定律影响最大的自然是运动和劳作耗能问题,但这一点也不影响“体重与食量对应”定律的铁性,因为该定律本身就是含有扣减耗能问题的。

人群中,同等身高、体重者,因生理特质不同,在食物摄取总量上有些许差异的现象也确实存在。那些油性皮肤、油性发质的人通常会比中性和干性皮肤的人吃得多一点。日常体温均值稍高一点的,也需要多一点的食物供给。但这些都属于“体重与食量对应”的展现方式。更何况,辩证法视之,身体出油者和体温偏高一点的,也与吃得太好、太多相关。

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