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作者:Yuzi酱(来自豆瓣)
来源:https://book.douban.com/review/8143627/
音乐与美食,奇妙的组合在一起,到底会创造怎样的优美?
《莫扎特,请入席》就是这样一本书,为您讲述了10位音乐大师的美食故事,以及优美的乐曲和米其林星级美食的完美组合。
很多时候,在欣赏着各色欧洲古典音乐的时候,我常常会想,编写出它们的作曲家,到底是个什么样的人呢,这样的才华来源于的生活又该是什么样子?
比如说,肖邦。他一定是一个热情开朗的人,极富浪漫主义情怀,每一个音符在他的指下就像一只只百灵鸟,那么的富有活力。而肖邦同样也是一个地地道道的美食家,陪伴他度过九年时光的乔治﹒桑是一位绿色天然食物的推崇者,她热衷于乡土本色的食物,从牛奶到面包,从蔬菜到果酱,均出自自家的产物。每天清晨,肖邦都会伴着一杯热巧克力醒来,每天下午在他工作的时候,“铁杆上的烤鸡”的香气便会充满整个房子,而肖邦自己最喜欢亲自动手做一些肉酱赠与友人。所以,我想,是不是每天这般“胡萝卜与白菜”的生活让音乐家的他真正体会到这生活的浪漫与美好,所以他的乐章充满了自然的灵气与活力。
比如说,莫扎特。我觉得他是一个疯狂的天才。因为偏爱,因为执着,他的作品总会给人意想不到的惊喜。就像晚宴上最后一道甜点,总会让人期待。他是一个十足的“馋嘴音乐家”,自小随父亲寻遍欧洲大陆,所到国家,能让他最欣喜的就是各色不一样的食物,他为此痴迷不已。他会为吃到的每一种新奇食物兴奋不已,也会为吃到的奇怪的味道而感到万分沮丧。就如同他的作曲一样,有高潮有低谷,总是那样的分明,莫扎特的心里一定住着一个小朋友,因为他的分明永远像孩子般明朗。
比如说,巴赫。巴赫的作品沉稳而虔诚,总是带着一股子醇香。这是我的第一感觉。在巴赫的家族中第一个出名的人物叫做维特﹒巴赫,他是一个与众不同的面包师,总喜欢一边磨小麦,一边拨弄弦乐器,也许是家族的传承,我们在巴赫的音乐中似乎也感受到了同样的力量,那种香醇的感觉在某些时候一定抚慰了对音乐充满了饥饿的灵魂。这样一位充满了生命力的音乐家,对生活充满的激情与干劲,总觉得,巴赫的宴席一定会是一场饕餮盛宴。
浪漫唯美的舒曼,缓缓弹奏小夜曲的舒伯特,激进热烈的威尔第,那些看似不得了的音乐家,与美食间不得不说的故事,尽在这样一本满腹浓情的书中。也许你不知道,你最喜欢的那首曲子,其实只是源于他们最喜欢的一道菜~那些指尖上的舞蹈,也许只是厨房中食材的一场圆舞曲~
请尽情享受吧~