理想是别人家的尖椒炒腊肉

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相信每一个吃货和我这个吃货有着共同的特质,那就是看到美食,即使未闻其味,光看其色香和器具就会垂涎欲滴。

话说这一天,快到中午的时候, 有人在群里说已经点了菜开始吃午饭了,还美滋滋地把一盘尖椒炒腊肉的图晒在群里。中午11:30啊,这样子晒饭菜绝对是要馋死人不偿命的节凑,这让饥肠辘辘的我情何以堪啊。

唉,受不了的哈喇子流了一桌子,决不能容忍晒图对吃货的侮辱。我迅速在度娘度了做法,坚定了要回家做出如上图一样色相味俱全的尖椒炒腊肉的决心。

度娘说,做法是这样的:

1、将整条腊肉去皮,切成片。红绿尖辣椒切成段

2、起锅放开水将腊肉焯一下,捞出。另起锅放底油,投入豆豉、干辣椒、尖椒爆香,放腊肉、料酒、酱油、味精、鸡汤烧开后用微火焖10分钟,收干汁出盘。

看起来很简单的说,瞅起来也是很欲滴的说。于是乎,我买腊肉,买尖椒,等到下班点就回家操练起来。叮叮当当一顿忙活,我的尖椒腊肉也就横空出世啦。

旁边那老几位说了,“您那别掰活了,快点上菜吧”。

其实我很想大喊一声:“翠花,上菜”,可是我这菜,您老几位看了非笑背过气去,所以提点各位别喝水,别吃饭的时候看我这盘菜,我怕您老一不小心就笑岔了气。

我这菜到底是何等神样,诸君请看!

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没笑着您吧。说实话,这菜我走在路上想起来的时候被自己“寒”到一身冷,然后就被自己做的“冷笑话”逗乐了。最搞得是,当我把成果发到群里的时候,师太说:贤无啊,你这茄子炒老了啊”。我一口茶水喷出去!

生活中大抵也是如此吧,我们的理想大都是别人家的尖椒炒腊肉而已,我们虽然也照着别人的做法做了,虽然也能入口,兴许也不难吃,但是永远也达不到理想的高度,色相拿不出手,只好把自己的理想装在自己家的锅里热闹一番罢了。

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