虽然总有人说北京没有好吃的，但我个人认为北京的美食，吃上一个月都不会重复不会腻！北京美食市井气息之浓厚，风格之独特，其原因不仅在于其味觉体验的独特和美味，更是老北京一代人对生活热爱的极致体现，以及内心那份对京味的执着追求。
今天咱们不说豆汁焦圈那些，就纯分享我个人推荐的老北京美食。如果你吃过的话，记得下方留言分享你的感受，如果你还没有吃过，可以说说你最想尝的北京小吃。
圆石村 爆浆巧克力可颂
寒冷的冬天，谁能拒绝融化的巧克力呢？想象外面下着雪，你在屋里掰开一个爆浆的巧克力可颂，配一杯热腾腾的红茶，是多么幸福的事情！首先外观就很好看，而且外皮是比较硬的，不会一碰就碎，对外带友好。但一掰开就很酥，层次丰富，巧克力扎实！可颂的部分油份较少，巧克力部分甜而不腻，爱吃巧克力的一定不要错过，真的巨好吃！
仙豆菓夫虎皮蛋糕卷
有人说北京最好吃的虎皮卷仙豆糕是仙豆菓夫家？芋泥卷肉松卷已经火出圈了，据说周末能排队到街另一头！虎皮卷虽然各个糕点店都有，但做好吃不容易，得到超多好评也不容易。虎皮卷的部分要湿润松软不干，内馅要丰富但不能过甜，它家的虎皮卷确实做到完美平衡了。放冰箱两天都依旧好吃！值得N刷！是虎皮卷中yyds！不得不说现在在北京上学的孩子真的很有口福，羡慕~
第一楼香酥小麻花
咸香酥脆的小麻花永远都是老少咸宜的零食，哪里都有小麻花，但是总觉得网上的工厂出品不如现出锅的好吃，第一楼的小麻花已经回购超多次了！每次回家看爸妈，老妈都要吃！香酥可口，根本停不下来！小麻花不油，所以老年人也可以放心吃。比较干爽，酥中有硬，硬中带脆，味道刚刚好，不会过咸或者过甜，我个人比较喜欢咸口的。有人说第一楼是河南品牌，因为我没有去过河南，只是在北京看到门店，所以也推荐给大家，如果河南的朋友看到也可以留言说一说供读者参考。
和平菓局现烤牛舌饼
说起老北京甜点，大多数人想到的都是桃酥，其实牛舌饼应该也有姓名。牛舌饼这种小吃，过去的烧饼铺都有供应，眼下市场却很少见到。据说是因为经营者嫌其利小而不愿再做。牛舌饼因形如牛舌而得名，是北京小吃中一种常见的烤制类品种。王府井的和平菓局是复刻了老北京的味道，「牛舌饼」是红透半边天的人气伴手礼,也是男女老少皆喜爱的点心。有巧克力味，抹茶味，椒盐味和香辣牛肉味，咸、香、酥、脆，咬一口直掉渣～各式糕点，颜值也很在线。买回去给朋友作为伴手礼，最合适不过了！
小炉将现烤de牛肉干
看似平平无奇、其实讲究不少，好多人为了抢购一口热乎的，不惜跨区叫跑腿帮忙排队，粉丝群体甚至涵盖到了3岁的小朋友。据说是杨天真推荐，牛肉干肥瘦相间的果然好吃。现烤出来得非常香，用纯牛腿肉调味后，在特定温度和湿度环境下，烤足5小时而成，3斤牛肉差不多只能做1斤牛肉干。与其说是牛肉的美味，不如说是时间的美味，美食必须得经得住时间的烤验！
以上，就是本期我个人推荐的北京小吃啦！当然还有很多很多没有写到的，篇幅有限，下次再分享啦，这些美食外地的朋友也可以网上找代购品尝体验，总的来说非常推荐！喜欢看的话多多留言互动啦，也可以告诉我你家乡有什么美食反向安利给我哦~笔芯~
