清清共享农庄,位于榆次城南19公里黄土丘陵地带的大伽南村。
历史上的大伽南村原名大坑南,地名源自榆次十二河流之一的牛耕河之南。
相传早年间佛教盛行时代,牛耕河畔有座伽(qie)南庙,庙里供奉着伽南菩萨。就狭义而言,伽南菩萨是指伽蓝土地的守护神,广义泛指所有拥护佛法的诸天善神。
村里的信徒们热爱故土人杰地灵,于是把村名更“坑”为“伽”,于是在北田镇的版图上,就有了禅意的大伽南。
大伽南却很小,名不见经传。但是造物主鬼斧神工,在历史长河千百万年的演变中缔造了黄土丘陵无以伦比的地形地貌。
清清共享农庄就坐落于两沟之间突兀而起的高地,鸟瞰图上,形如舟,悠然而闲适。
我不知道,在可以建造农庄的时候,是不是已经慧眼识珠,让这块清寂的土地从此赋予了新的深意。
我无法预知,在两条长壑深沟的托举间,这一块拔地而起的高地会在今后的演绎中创造怎样的神奇。
据说,这里曾是一座废弃的砖厂。而此时,已然不见任何烟火的痕迹。如果不是在北国之地,当你眼前呈现白墙青瓦的雅致,你一定会以为这真是在江南徽州,盈盈满满的江水之地。
这里,处于地球北纬37°,众所周知,北纬37°的苹果最好吃。
优越的生态环境,造就了每一颗苹果的甘甜和芬芳。我们这里属于温带大陆性季风气候,年平均气温9.8°,年平均降水量450mm,日照时数2600~2680小时,土壤PH值7.0~7.5之间。
近年来,这片富饶的土地已经成为了十万亩新红星苹果基地,而榆次红星苹果以其独到的漂亮外型,艳丽的色泽,17%的甜度,36.5:1的黄金酸甜比例,以及口感细腻,唇齿留香的品质成为了我国苹果市场杀出的一匹黑马,扬蹄疾驰,享誉大江南北。
农庄顺深沟地势蜿蜒向西,越向深处,沿途的百果园让人眼花缭乱,应接不暇。农庄在开发本地标性产品的同时,不忘记培育新的树种,给前来观光的人们带来了视觉和味觉的双重享受和冲击。
在农庄的每一个工人都是有口福的,吃的米面,都是自己加工碾磨。吃的蔬菜,都是有机无公害自己栽种。吃的水果,都是百果园里从树上应季应时摘下的最最鲜美的桃梨五果。
怀揣田园梦来农庄的每一个人都是有福的,共享的农庄是你的,是他的,是大家的,在自己的农庄里,你就可以随心随性,尽情尽兴。
在远离喧嚣和繁华的清净之地,在岁月禅意的晨钟暮鼓间,你天地造就的灵舟之上,你的田园梦在万籁俱寂繁星点点的夜空,正悄然开启!