认识你身边的植物——乌蔹莓

葛生蒙楚,蔹蔓于野。予美亡此,谁与?独处!

葛生蒙棘,蔹蔓于域。予美亡此,谁与?独息!

角枕粲兮,锦衾烂兮。予美亡此,谁与?独旦!

夏之日,冬之夜,百岁之后,归于其居。

冬之夜,夏之日,百岁之后,归于其室。

——《国风·唐风·葛生》

这是一首2500多年前的悼亡诗,现在读来依然令人潸然泪下。

当野葛覆盖在牡荆之上,蔹草蔓延于野地,我爱的人战亡于此,谁来陪他?只能独处!

当野葛覆盖酸枣树之上,蔹草蔓延于墓地,我爱的人战亡于此,谁来陪他?只能独自叹息!

角枕,锦衾都腐烂了,我爱的人战亡于此,谁来陪他?只能独自一人从白天到黑夜。

夏来冬往,百岁之后,我也要陪着爱人同眠。

冬去夏至,百岁之后,我也要陪着爱人同葬。

“夏之日,冬之夜”,曾经像夏日一样炙热的爱情,在爱人走后,却陷入了冬夜一样的寒冷。你孤零零的躺在墓室,我又何尝不一样孤零零的独活于世呢?

诗中提到了多种植物,其中的“葛”,我曾经在前面的文章中有过介绍。

“蔹”,百度百科解释为葡萄科藤本植物的泛称,以果熟时不同颜色,而有白蔹、赤蔹、乌蔹莓等。

而本诗中的蔹最有可能的就是乌蔹莓。

图片发自简书App


乌蔹莓是葡萄科乌蔹莓属植物,草质藤本。浙江省有3种,2变种。乌蔹莓又称乌蔹草、五叶藤、五爪龙、母猪藤。是一种野草,随处可见。

乌蔹莓的叶为鸟足状5小叶,上面为绿色无毛,背面浅绿色,无毛或微被毛。

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茎圆柱形,有纵棱纹。卷须2-3叉分枝,相隔2节间断与叶对生。

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花序腋生,复二歧聚伞花序。果实球形。

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乌蔹莓的根入药,清热利湿,解毒消肿。

有一种植物跟乌蔹莓很像。它就是大名鼎鼎的“绞股蓝”。

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绞股蓝号称“南方人参”、“不老长寿仙草”。含有多种皂苷、黄酮和多糖成分,其中有几种皂苷的结构跟人参皂苷完全一致,所以又称“南方人参”。中国素来就有“北有长白参,南有绞股蓝”的说法。

绞股蓝强身益寿的作用在民间源远流长。在明代的《救荒本草》中就有记载:“绞股蓝,生田野中,延蔓而生,叶似小蓝叶,短小较薄,边有锯齿,又似痢见草,叶亦软,淡绿,五叶攒生一处,开小花,黄色,亦有开白花者,结子如豌豆大,生则青色,熟则紫黑色,叶味甜。”

绞股蓝虽然跟乌蔹莓很像,但两者却是不同科不同属。绞股蓝是葫芦科植物绞股蓝属的植物。又称:福音草、超人参、七叶胆、五叶参等。

绞股蓝的叶子3-9枚,通常5-7枚。特别是5叶的绞股蓝,它的叶子也是鸟足状,单从叶子上看,是很难将其与乌蔹莓区分开。

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(图片来源于中国植物图像库)

两者最大的区别在于:绞股蓝的卷须生于叶腋(如下图所示),也就是说它的卷须跟叶子在同一侧;而乌蔹莓的卷须与叶对生,两者差不多呈180度角。

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(图片来源于中国植物图像库)

如果开花结果时,则更好区分,绞股蓝的果序是圆锥型穗状果序。而乌蔹莓是二岐聚伞果序。

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(图片来源于中国植物图像库)

绞股蓝根据叶片数目分为九叶绞股蓝、七叶绞股蓝、五叶绞股蓝、三叶绞股蓝和二叶绞股蓝。其中天然的九叶绞股蓝和七叶绞股蓝品质最好,皂苷含量最高。

1985年开始中国秦巴山区的绞股蓝就出口日本,经德岛文理大学竹本常松教授(日本药用植物研究会会长、博士、被称为“绞股蓝之父”)、近畿大学有地教授、金泽大学小田岛教授等药学专家们化验,该地绞股蓝理化指标居世界同类产品之首。秦巴山区因此被认定为全球绞股蓝黄金产区,被誉为“绞谷”。

绞股蓝入药有消炎解毒、止咳祛痰的功效。绞股蓝茶可以降血脂、降血压、降血糖。绞股蓝还可以益气健脾,是滋补良药。可以抗衰老,增强免疫力。

绞股蓝在1986年被列为待开发的“名贵中药材”之首位。2002年,国家卫生部将其列入保健品名单。

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