我不是个爱怀念的人,但是临近过年,却怀念起了小时候的年味。
记忆中的过年是散发着食物芳香的。
大人们早早就做好了腊肠、猪耳朵、卤牛肉等腊味。大年初一的前几天,他们把经过晾晒、烘烤过的腊味放到锅里蒸。年糕开始蒸了,煎圆(当地过年的小吃,糯米制成,内包红豆馅)也放入油锅煎了,空气中充斥着米香、油香、五香粉的味道……小馋猫们留着哈喇子站在大锅前,等着第一锅好吃的出锅——不管是啥,都要抢到刚出锅时尝到第一口热腾腾的味道~
在乡下,还能看到妇女们磨石磨、熬豆渣、在木磨具里压豆腐的场景,空气里满是甜甜的豆香……还能吃上最鲜美的豆花!倒上点酱油,别提有多美味了!
要是运气好,也可以看到男人们在石头锅里打糯米做糍粑。还烫手的糯米团,裹上厚厚一层加了糖的黄豆粉,又香又甜又有嚼劲……
记忆中的过年是充满了欢声笑语的。
小伙伴们激动地穿上新衣新鞋,理所当然地串各路亲戚,不受约束地吃着自己喜欢的零食,收下大大小小的红包,每天欣喜地数着最新的红包数额。叫上一大群小伙伴,在街上疯跑玩闹,看烟花,放鞭炮,你笑我,我也笑你……寒冬腊月也觉得暖和~
亲戚们聚在一起,喝茶嗑瓜子,放松地看电视、聊着天,人数凑齐了还能打牌打麻将~到了特定的日子,街上还有舞龙,祠堂里还有当地戏曲表演……虽然嘈杂,却是热热闹闹~
可是现在,过年的食物已经很难激起我们的渴望了,一起长大的发小、同学,成家立业有了各自的生活,难得聚在一起,即使相见也无话,大部分干脆就不见了。亲戚们感觉好疏远,再也没有以前的亲切感,见面就问你工资多少、恋爱如何、要不要买房、何时结婚……
对于过年虽然有期待,却充满了恐惧。
或许我的心态变了,外在的他们也变了。
要是大家还是简简单单地,不以那么多外物来评判自己和他人就好了。
年关将近,还是期待回家过年的。毕竟这是一年里,最接近家乡和家人的时候。