郑重声明：文章系原创首发，文责自负。
又是桂花飘香的时节，一大丛一大丛的桂花还没瞧见踪影就已经把馥郁的芳香撒向人间，盈满鼻端的花香让人不由会心一笑，随后又勾起一缕馋虫，又到了吃糖炒栗子的时节了。
在热闹的市口的一棵大桂花树下，常年被一个摊位所占据，这是一个小吃摊，卖的东西十分单一——糖炒栗子，但一卖就是很多年，四季无休。
糖炒栗子作为时令小吃，为什么可以卖上一整年？那就不得不从老板卖的糖炒栗子说起了，据老板说，他卖的可不是普通的栗子，而是名叫黄金栗的栗子。不像现在流行的小而圆的甜糯栗子，这个摊位上的栗子个头硕大，一斤也称不了几个，再加上壳厚而坚硬，实在称不上好剥的栗子。
千辛万苦剥开的栗子味道怎么样呢？被好奇的过路人问到这个问题的顾客脸上会露出微妙的表情，有的人明明窃喜却故作镇定，有的人苦大仇深却坚定不移，有的人破口大骂却徘徊不去，过路人被搞得更加好奇了，这味道有这么难以形容吗？不能直接用好吃或难吃来描述。
别看这个摊子小，但却自有一番传奇。它是怎么出现的，没有人能说得清，只知道在几十年前，它就突然出现在那儿。起初生意并不好，但渐渐的，摊子上聚拢了一批人，天天去报道，老板拿着铲子炒栗子，时而热火朝天，时而漫不经心。那个年代，连饭都吃不饱，别说吃一些没用的小吃了，这么个小摊能存活下来已经颇让人费解，更别说还有这么多人捧场，直到有人爆出摊子上卖的黄金栗能开出真黄金，这个消息一时激起千层浪，听说的人都涌到小摊，但连小摊的边都摸不到，它已经被里三层外三层的人包围了，只远远看到摊子上炒栗子的烟火遮蔽了半边天，可谓烈火烹油。
黄金栗是从哪里来的？什么样的黄金栗能开出黄金？老板为什么不自己偷偷藏着却要拿出来卖？被黄金栗吸引还来的人前赴后继，想要找出黄金栗的秘密，但都铩羽而归，小摊像巨浪中的一叶孤舟，随时都会倾覆，但却始终屹立不倒。最后所有的人认识到，要想发财，只有老老实实地在小摊上买黄金栗，于是小摊周围的人常年围绕不去。
买黄金栗就像是赌石一样，不剥开外壳，就不知道里面有没有黄金，也不知道黄金的多少，但黄金栗又不像是石头，摆在那儿让人摸、让人看，黄金栗在一个大铁锅里翻滚，里面还混着黑色的沙砾，又没有明显的特征，一错眼的工夫，看好的栗子就不知道被翻滚到哪里，好在黄金栗并不像赌石这样贵，买个一斤有好几个，也不会倾家荡产，但考验的却是耐心和时机。
又一锅黄金栗在铁锅中翻炒，有几朵桂花落在里面，起先黄澄澄的颜色最后混成一片漆黑，但香味却留了下来，不过并没有让人更加趋之若鹜，因为这么一点香气被空气中更为浓烈的香味覆盖，只有剥开栗子，才能品尝混杂在其中的桂花香，但遗憾的是，小摊很久都无人问津了，因为迟迟没有人开出黄金栗，而一些人已经把它当作一个普通的卖糖炒栗子的摊位了，但因为价格出奇地昂贵，根本没有单纯想要吃栗子的人来购买。
面对这门可罗雀的状况，连炒栗子的火都不那么旺盛了，小小的火苗将将舔到锅底，连锅子都温热不了，何谈炒熟里面的栗子。
老板到底想不想做生意？这么小的火，这栗子什么时候才能炒熟？路过想要试试这高价栗子到底什么味的人等了半天，都不见有炒好的栗子，着急地询问站在一边的人：“这栗子什么时候能炒好？”
被问到的人百无聊赖地看了问话人一眼，上下地打量了一下他说：“等不了就走，这么多人都等着呢。”
问话人愣了愣，然后环顾四周，这边坐了两个人，那边又有两人过来，树下坐着两个，树上居然也有几个人，看不见的地方是不是还有不少人，真是不看不知道，一看吓一跳，本来以为无人的小摊子，居然被这么多人盯着，他小心翼翼地又问：“大家都是在等栗子熟的吗？这是等了多久了？”
被问的人似乎是咬牙切齿，又似乎是心如死灰：“也不久吧，两年。”
问话人颤了颤，不敢置信地道：“两年？”然后像看一群疯子似的落荒而逃。
老板目睹了此情此景一言不发，看着新来的顾客就这么走了，随后停下手上挥铲的动作，拿出一个纸袋，把铁锅里的黄金栗铲出几颗装了进去，称了称重量，在上面帖上了价格，就放在了售卖窗口，这不是有卖吗？怎么说要两年？
这袋黄金栗孤零零地放在那儿，再也没有新的路过的人想掏钱买，即使它的价格前所未有的便宜，便宜到比菜场里的生栗子还要便宜，但却无人知晓。
要知道这个卖栗子的小摊一包栗子可是卖出过天价的，它的价格也随着受追捧的程度起起落落，现在仿佛已经跌到了谷底，那些围在周围等了许久的人为什么说等了很久，又为什么没有人出手购买，这样奇怪的现象对知道小摊内情的人却见怪不怪，因为没有人想让自己的钱打水漂。
黄金栗之所以能生成金子，虽然和栗子本身的质地有关，还和柴火、火候、翻炒时长、翻炒技巧有关，这是前人总结的经验，但也并不是火候越大越好，翻炒时间越长越好，老板越用心越好，到底怎么生成的，好似有规律，又好似完全要看运气，但没有人买的时候，一定不是什么好时机，这也许就是人的从众心理。
像现在这样的惨淡经营已经持续了很长时间了，围在周围的人看似是在等待，其实只是惯性作用地过来看看，因为到小摊来已经成为了他们的生活习惯，但他们眼里已经没有了光，很多人都像死鱼一样挂在树上，偶尔有人拿着稀疏的柴火去给老板添火。
是的，自从小摊出名以来，炒黄金栗的柴火就由顾客承包了，要买栗子，就要出柴火钱，不出钱也可以，但价钱会算在栗子里，而出了钱买柴火的人据说买到黄金栗的可能性更高，这就叫众人拾柴火焰高吧。在最鼎盛时期，柴火能把摊子围上几百圈，而如今，连火都快点不起来了。
过了好久，又有人来到小摊着，来人拿着两根柴火给了老板，一看就是老顾客，柴火被塞入炉子里，终于有火焰从灶口冒了出来，老板难得看到火烧得旺了点，屈尊纡贵都从一个口袋里拿出一把干草塞进了炉子里，火腾的一下又窜上了几分，老板趁此拿起铲子翻炒了几下，哗啦哗啦的声音有规律地响了起来，听了让人十分顺耳，因为每一下之间的节奏是这么均匀，力度也好像一模一样，规律得让人心灵平静。
“好了，这袋二百块。”老板的声音打破了奇异的氛围，站在摊子前的人愣愣地掏出钱，把这袋黄金栗接了过来。
触手的热烫让他回过神来，后悔的情绪蔓延上来，打开袋子看了几眼，里面的栗子黑黢黢的，没有一点光泽，一看就品相不佳，别说开出黄金，可能都难以下咽。他自暴自弃地掏出工具，对着纸袋一顿猛锤，也不管里面的栗肉被锤得粉碎，完全不能食用，也不能回炉重造，他只是想发泄长久以来的沮丧、后悔和不甘，他的发财梦在这一日日的消磨中所剩无几了，他已经算不清自己在这里投入了多少钱，稀有的木材的高额费用，总是与人争抢看好的栗子以致头破血流，他不仅一贫如洗，还债台高筑，这几根柴火是他仅剩下的，为什么就一时失魂落魄地随手买下这一袋无用的东西。
他的眼泪从眼角流了下来，晶莹剔透，在落下的一瞬间闪了闪，他低头去擦，不想在众人眼中暴露自己的狼狈，但闪烁的东西依旧发着荧荧亮光，他仔细一看，金黄色的，居然是金黄色的，他顾不上太多，一下子蹲下身，破碎的纸袋里滚出几粒东西掉在了地上，没有眼花，真的有几颗金黄的珠子在滚动，他忍不住仰天长啸：“我开到黄金栗啦，我开到黄金栗啦，我开到黄金栗啦。”俯身捡起黄金，一路喊，一路跑出人群。
虽然只有一会儿，但眼尖的人早就把一切看得一清二楚，金子！黄金栗又回来了！周围的人蹭地围了过来，对着老板喊道：“还有没有炒好的栗子，给我来一袋！”而有的人则从身后拿出之前买的栗子道：“老板，我之前买的栗子你能不能帮我回炉重炒，我加钱！”
一时间所有人都蜂拥而至，而更多察觉到动静的人在赶来的路上，小摊又一次重现了往日的辉煌。
可能是因为沉寂了太长时间，第一时间抢占有利位置，买到新出炉黄金栗的人都或多或少开出了黄金，消息一传十十传百，引起了抢购狂潮。四面八方的人拿着柴火，没有柴火的甚至把家里的红木家具给劈了，又挥舞着大把的钞票冲到的小摊前一袋一袋地购买黄金栗，也不看炒出来是好是歹，是生是熟，此时不买，更待何时，错过这波天时地利人和，下次发财的机会不知道是何时。
前赴后继的人把小摊围得水泄不通，几乎没有下脚的地方，只看到一个个黑漆漆的人头，一只只高扬起来的手臂，没有人在乎自己买了多少，只知道买得还不够，买，再买，所有人都疯狂了，他们中有人根本不吃栗子，有人只是刚好经过，但看到这么多人在买，听说里面有黄金，就加入了人潮，好似黄金就在眼前，唾手可得。
一位老人看到这一幕，摇了摇头，从年轻的时候他就住在这里，不知道目睹过几次这样的盛况，也不知道听到过多少彻夜的哀嚎。人啊，从来锦上添花易，雪中送炭难，明知赚钱要买在无人问津处，卖在人声鼎沸时，但总是颠倒了次序。
