春节八天假说长不长,说短不短,却足以打乱日常的生活节奏。
八天里,每日所做唯有吃喝、见客、陪老妈打麻将等琐碎得不值一提之事。
其中,吃吃喝喝又是重中之重的大事。家里人很多,不算外出游玩与正常上班的几个小辈,十几口人是常态,吃饭可不就是大事了嘛。
姐姐们每天从早忙到晚,就只为倒腾出三餐可口的饭菜,每餐都有十几道菜上桌,如果赶上有亲友前来拜年,为了好好招待他们,二十道菜也挡不住,真得是满满一大桌。
说到菜品,最经典的还是哥哥的拿手好菜条子肉,是肥瘦相间的五花肉,先煮熟、再过一遍油、最后添加干豆角上锅蒸一两个小时,才能达到口味最佳的状态。条子肉直接也好吃,如果想吃出绝佳的感觉,必须配上它的最佳搭档白馒头。把馒头从中间掰开,夹一块条子肉,上面铺几条软糯干爽的干豆角,咬一大口下去,顿觉香气四溢。
可惜我一点儿肥肉都不吃,吃不到这道菜的精髓,只能夹点儿瘦的与豆角,却也觉得它是美味佳肴了,品尝到精髓的客人就更是赞不绝口了,表哥表姐们每每来到我家都不忘点这道条子肉。
当然,好吃的可不只有它,还有被舅舅念念不忘的辣椒炒大肠,说是比餐厅做的还好吃。
闺女爱吃的就更多了,羊蹄、羊杂、牛蹄都爱不释口,就连裹了蛋液再油煎的带鱼都比别处的好吃。
我也一样,觉得家里的饭菜还是一如既往的好吃,油炸的麻花、丸子、油饼,哪怕仅是姐姐做的手工包子都香得很,每餐都吃到撑才放得下筷子,平日里只吃七八分饱的自律早已抛到九霄云外,而且每餐都是重油重荤,素菜反倒成了点缀,也打破了荤素合理搭配的饮食习惯,怪不得都说每逢佳节胖三斤,我这一趟返乡怕是三斤都挡不住呢。不说它了,再说我这个刚刚返程的人又想吃了。
吃得多,吃得荤,在家坐打麻将几个小时,不思考不做任何运动,无比惬意,也无比松弛,偶尔也会心生懊悔之色,可转念一想,过年了,不就该好好放纵放纵嘛,多吃多喝多玩都是正常的,于是我又很快放过了自己。
我发现一旦以过年为名义,一切事情就有了正当理由,所以我又就一发而不可收拾了,连断更都觉得是理所当然的事,于是我在日更923天之后便断更了。哎,923天,距离1000天只剩77天了,一朝放纵,我的千天日更毁于一念。
不过,我现在倒有点儿庆幸,好在这假期只有八天,如果长达半个月,整个人都得废了吧。
昨天是返程的日子。一大早,家人又包了顿饺子,传统说法是“起身的饺子落身的面”,该返程了,必须吃这顿饺子。
早饭后,我带着沉甸甸的行李箱上路了,箱里都是老妈给我攒的食物,大枣、葡萄干、馕、枸杞、小鱼干、干河虾,还有我心心念念的油炸小鱼,这些东西在哪儿都能买得到,可我还是乖乖收了,都是老母亲的一番心意,怎么着都得带上呀。
今天,春节假期结束,我告别了松弛的日子,像节前一样早起上班,一切回归正常轨道,我将重新开启自律的生活。