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作者 \ 仰小生
中秋要到了又进入吃柚子的黄金时期
一大批柚子开始占领水果市场
晚上吃完饭挑个水分十足的好柚子
家人围坐一堂，你一瓣我一瓣
别提有多温馨了
柚子甜美清香 酸甜 凉润 营养丰富
被誉为“天然水果罐头/维生素C宝库”
实在是承载了太多人美好记忆的水果
同时柚子是医界公认具有食疗效益的水果
能有效缓解伤风感冒、便秘等症状
柚子皮也有很高的药用价值
李时珍《本草纲目》载其有
宽中理气、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛的功效
不过这水果吃起来却颇有讲究
今天仰小生就带大家一起了解下
吃柚子的学问
秋天一到，便秘又开始作乱
而中秋吃柚子能好好的治疗便秘
不仅在中秋，平时也可以
患便秘的人可以选取皮薄多汁的大柚
连瓢进食(肉外白色部分)大便就可以通畅
凡是肠胃热重、口淡无味、不思饮食、大便秘结者
食用柚瓢五六片就可以顺畅
因为柚瓢中含有丰富的纤维质
可以刺激肠管蠕动
柚皮含挥发精油与红茶同煮能祛寒发汗
把柚肉挖空，填入茶叶
悬挂通风处，渐渐风干
柚的体积缩小，名为“茶柚”
专治伤风感冒发热
茶叶吸取精油后，辛散效力更强
柚皮内含有细胞囊
细胞囊的液体有开胃通气的功效
如有胸膈气闷，或嗳气不除
可以将柚皮切丝煮成浓茶进服
能发散寒气、开胸利膈
嗳气也就很快消除了
市面上出售的柚皮蜜饯都具有这种功效
除了上面说的，中秋吃柚子还有很多其他功效，比如柚果汁中含有胰岛素样的成分，可降低血糖；蜜渍柚皮既可作为消闲食品，又可开胃通气。
身体虚寒的人，最好少吃
因为柚子属于寒性食物
对于肠胃不好脾胃虚弱的人来说
无疑是个禁忌
患有低血糖及出血性疾病者也不宜食用
寒性体质特殊需好好保养
一次食柚量过多会影响肝脏解毒损伤肝脏
严重的甚至发生头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等中毒症状
袖子味酸，容易聚痰
因此哮喘多痰的人不要多吃
柚子有能滑肠致泻的作用
因此腹泻患者切忌吃柚子
腹部寒冷或常有腹痛者也不宜进食柚子
服药时别吃柚子或喝柚子汁
以免引起药物反应造成不测
正在服用降压药的人不要吃
因为柚子有一种叫呋喃香豆素的成分
会导致血液中药的倍增就会是血压下降
胆固醇的药也不能和柚子同食
如果吃了将胆固醇的药又食用了柚子的话
降胆固醇的药的药效就会大大降低
而且更严重的是会引起肌肉萎缩
个头一样的柚子
越重的柚子越新鲜而且更多汁
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