台北郊外的密林深处有一家享誉全球美食者的厅餐【食养山房】，你想打“飞的”去吃都可能吃不到，因为需要提前一个月预订排位子。
【食养山房】最大的特色在于隐于山野，前往就餐，如同去拜访世外高人。到了，不必点餐，完美套膳为您逐一呈上，美到不忍下手，食后印象深刻，流连忘返……你不像在吃饭，像在全程配合一出电影拍片。
深圳人，你也可以不必打“飞的”去台北“拍戏”了，【一合坊】近在咫尺。
2016年，视频导演阿锋跟我的《台湾素食考察之旅》去到台湾，领略到他心往已久的【食养山房】，甚至还有缘见到他心目中的男神——【食养山房】创始人林炳辉先生，激动之情难以言表，只等腼腆地合张影啦。
等回到深圳，他的梦想越发生动，又是折腾选址，又是自学创意料理，又是买盘买碗买酱，还要招兵买马组建团队，这样的全情投入在我的思维极限里着实不懂。时光一晃三年，他的宝贝儿子佳佳小朋友眼看着茁壮成熟，如同【一合坊】掘地而起，映然于众友人眼前。
《一期一会》这名字我喜欢。将品食他的料理变成“一期”电视节目，来自不同领域、不同地点、不同类型的朋友请到【一合坊】“聚会”，体验大鹏岛上幽静密室的美景，城市的喧嚣跑掉了，人的心就清静了，交流的话题自然不再市侩。
品食主人用整个下午准备的精致素食料理，食客的尊贵感由然而生，仿佛自己变成了这里的艺术品之一，这是人对食材宝贝们最大的尊重——我认为。像是一出舞台剧，厨台的主人像导演吗？不是，像剧务？又不是，像演员？好像也不是。哦，阿锋是观众，我们才是真正的演员，演的是一部真实的自己。这时，食材是导演，它们笑了，笑我们因爱而开心，吃得艺术，艺术的吃，幻化成艺术的我们……天黑黑，时光成为最忠实的摄影机，今日直播结束，我们来日再会。
若你问，在【一合坊】接下来会见到谁？
我会肯定的告诉你，这里将是某位男作家的写作圣地，他在这儿等有缘的你！
（2018-12-11晚，有幸与知己集团管理层共同试品）
