正月十五，小时候我们叫灯节。每到灯节，小孩儿们会三五成群的约着晚上出门放灯笼。
红色的塑料圆灯笼。把燃着的蜡烛粘在里面的底座上，灯笼就点亮了。在夜幕的映衬下，红红的灯笼忽闪着烛光，回忆起来也是一幅美好画面。
灯节的前一天，家里要发面蒸刺猬和老鼠的豆馅儿馒头。就是把发好的面揪成一个个拳头大小的面团，包上豆馅儿，然后揉成光滑的前端稍尖的椭圆形。用剪刀在面团尖处横剪一刀，就是一个张开的嘴吧，嘴里还要叼一块儿红枣，在嘴的上端左右各按上一个绿豆粒儿，眼睛就有了。用一根搓成长条的面条从尾部向上一直黏在背上，就是老鼠的长尾巴，背上还要驮着面捏的小元宝，刺猬就是用剪刀在背上剪出整齐的刺儿来。
蒸好的老鼠刺猬每个房间都要放上一只，寓意着招财进宝，五谷丰登。
