菜谱-自制罗非鱼干

图片发自简书App

材料：

1、五条各一斤多重的罗非鱼

2、姜料酒盐适量

做法：

1、把鱼杀好洗干净

2、用盐擦涂鱼身

3、用擦成粹末的姜涂到鱼身上

4、用料酒涂鱼身

5、淹一天一夜（如哦辣的可放辣椒一起淹）

6、挂着晒太阳，大太阳一般2-3天

7、晒好的鱼，再挂通风处风干

做好的鱼干，煮着吃，蒸着吃，炸着吃都很美味。

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最后编辑于：2019.07.25 14:01:57

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