俗话说得好,一日之计在于晨。除了学习和运动等安排之余,制作早餐,也是我的头等大事。
小时候,妈妈做早餐的标配是:一锅白粥+咸菜;到了冬天的时候,白粥里会加点料--红薯,端着粉糯的红薯在稻床上晒太阳,边吃边享受着那一束光的照耀,温暖了身体,鲜活了心灵。
那束光随着年龄的增长和地域的受限,不再有机会去亲临,只能时而独自在心中遐想..... 怀念。
起初,我也是超级热衷早餐必有粥,有明火熬白粥、红薯粥、小米粥、八宝粥.....
渐渐地,
我调济了口味,
自制豆浆、芝麻糊、南瓜糊、到如今超爱的南瓜山药牛奶米糊,更具独霸味蕾,频频出现于餐桌。
1/4的贝贝南瓜、半截铁棍山药、一小撮大米、一瓶特仑苏、一碗水放入豆浆按米糊键即可。要想更甜一点的口感,可以放入一小块黄冰糖。
灿黄的糊糊倒入白色的碗中,舀一勺入口丝丝滑滑,空气里浸润着奶味瓜香......
又想起了妈妈的白粥,那是一碗有着岁月沉淀的味道。
无法比拟,各有不同。