对于如何提高中国茶叶的消费,有的不太好说就省去了,不过这只是代表个人看法总结一下几点:
1·价格方面天价到9.9包邮
2·茶叶市场风云变化
3·运营成本投入更大
4·各种饮品、咖啡、果茶市场不断迎合现代年轻人市场
5·部分从业人员对茶的了解度以及输出
6.大师可以决定消费增长
7.茶文化的推动
8.茶区追寻产量、对茶叶品质影响
9·以假乱真比比皆是
10·总结。之前不想看可以直接跳到最后环节。
详细讲解:
1·价格方面天价到9.9包邮
茶叶价格乱象一直是行业内的现象,虽然现在凭借互联网可以更加快捷的了解茶叶价格动态,但也会让很多人放弃,用一些话术表达就是“学费太贵”,茶又属于需要品饮到才会知道适不适合自己的,很多城市地区人群收入低下,生活压力也会变相导致能购入茶叶的价格有限。商业运作团也会针对某些产品、大师进行炒作,茶圈外更多人能看到的信息往往也是这些,这样很多人就望而止步。
2.茶叶市场风云变化
从06年开始接触茶叶到现在,专注了解喝茶6年,见到太多风云变化,很多茶风靡一时,立马有新的东西居上,优胜劣汰对于市场来说其实也是好事。
3.运营成本投入更大
从一个全新品牌到更多人熟知,便捷有效的方法就是媒体宣传。这一支出最终回到的还是产品本身,再和认真做产品的对比,同样价格产品相差也会很大,那么卖点也会随之改变,不过宣传大的受众大,那么没宣传的也会随之开展,这样循环开展。
4. 各种饮品、咖啡、果茶市场不断迎合现代年轻人市场
很多产品主要便利方便带走,快速高效的压缩了时间成本,按照人类简史讲道进化论来说,人的记忆传承更容易爱上甜的,甜的能给人带来怡悦等快感,而很多茶又带有苦涩,加上冲泡方式,对于现在年轻潮流者来说很不方便。说到咖啡之前读过一些文章和书籍,也和做咖啡的交流过,咖啡整体的辨识度比较高,而茶叶从业多年喝茶多年也只是一枚门外汉的样子,不过现在很多茶叶调饮也在快速进入年轻市场,对于茶叶的消费来说也有相应刺激作用。
5·部分从业人员对茶的了解度以及输出
之前看过知乎上很多关于,很多卖茶的不懂茶,这也是比较争议的话题,在之前回答中,我也说过我的一些只是层面看法,就不多少了,这本身就是双刃剑,不懂茶但是能让更多人喝茶,对茶叶经济来说也是有好处的。
6.大师可以决定消费增长
咳咳,说到这个会不会被很多人怼啊!我们已近进入人人营销时代,包装自己成了很多人的商机,各种培训,圈子。同样的茶某某大师亲制往往价格,非常美丽,对于茶叶价格提高了,同样也把一些人挡在门外,之前看过一个创意文案,关于牙膏的“把牙膏口增大一点”消费就增长了,茶叶也同样稳步提高消费者使用率同样也是一种增长。
7.茶文化的推动
就茶来说,现在是全民开始复苏时代,古有开门七件事“柴米油盐酱醋茶”茶文化也更多的进入大家的视野,茶馆开始增多,越来越多的人开始进入茶馆喝茶聊事、小聚,以茶代酒也更多的在我们日常中体现出来,对外社交茶叶不断的进入更多人的视野。茶文化的推动也是提高茶叶的消费方式。
8.茶区追寻产量、对茶叶品质影响
茶区为了追求产量、使用一些药剂或者过渡采摘,不过现在市场也在提高茶叶品质,茶园管理更加规范,严格的认证使得茶叶质量也在不断提升,天然绿色有机生态更能得到消费者的认可,消费者对产品的信任也能变相提高消费动力。
9·以假乱真比比皆是
出名的茶整个市场都有,对于经济刺激好的产品作为带动消费是好的,不过对消费者来说是非常不好的事情,混乱的产品会做成消费者对产品的失望,失去很多粘合度。加强对市场的监控和管控一方面对于消费者一方对于从业人员来说是比较有利的。
10·总结
对于行业来说:
去劣提高产品质量
提高消费者与产品黏合度
发展茶山旅游文化
不设限开发茶叶新饮品方式
传承传统文化的时候也要创新新型茶饮方式
茶叶口感上增加适合年轻人的产品