适宜用量：每天食用70克左右为宜。
【搭配宜忌】
玉米+木瓜：可预防冠心病和糖尿病；
玉米+鸡蛋：可防止胆固醇过高；
玉米+田螺：会引起中毒；
玉米+红薯：会造成腹胀。
【降糖原理】
莜麦所含有的钾、镁、锌等元素，可促进胰岛素的生成和分泌，从而能降低血糖。它还富含蛋白质、多种维生素和人体必需的八种氨基酸，营养丰富，具有抗疲劳的作用。
【营养解析】
玉米有开胃益智、宁心活血、调理中气等功效，还能降低血脂，延缓人体衰老，预防脑功能退化，增强记忆力。
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玉米
今日科普：糖尿病适宜主食之玉米
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