如何养上一肚子“好细菌”
一、ICU医生怎么看待细菌、感染、免疫力、健康？
1、免疫系统能准确识别“敌人”才是健全的免疫力；
2、微生物与人体博弈过程引起免疫系统激活，具有帮助我们战胜其他疾病的潜力——存在免疫细胞作用消退肿瘤细胞个例、CAR-T免疫疗法（T细胞加导航攻击癌细胞）；
3、健康是人体和细菌相互激发成长的平衡。
二、肠道菌群紊乱可能带来的健康问题：
1、肥胖、糖尿病、冠心病，这类代谢疾病——直接作用；
2、焦虑、抑郁、儿童自闭症等心理、精神类疾病——间接作用（肠道细菌产生五羟色胺是产生快乐的化学物质）；
3、过敏性疾病、自身免疫疾病——免疫“识别”紊乱；
4、结肠癌、乳腺癌等癌症
三、如何培养良好的免疫系统
1、训练——训练免疫系统
（1）打疫苗
（2）轻微感染——小感冒、轻微细菌感染
（3）卫生——不过度干净（霉菌除外）
2、保护
（1）不滥用抗生素——抗生素会损害人体免疫力；
（2）少吃糖——糖会影响肠道有益菌
（3）少熬夜
3、培养“好细菌”
（1）均衡营养
①膳食纤维：含膳食纤维的食物包括魔芋，还有青豆、黑豆、苹果、梨、石榴、绿叶蔬菜，菌类物质等等；
②优质蛋白：鱼、虾、优质蛋白粉；
（2）必要维生素、微量元素的摄入——如：维生素D（预防女性结肠癌），可通过摄入奶制品、增加户外运动补充维生素D；
（4）补充益生菌——益生菌具有耐酸耐碱性，可通过进食补充。
补充：
1、普通酸奶没有益生菌，只有发酵菌——喝普通酸奶并不能补充益生菌
2、充足睡眠、多运动、均衡营养即可增强免疫力
3、火锅不会杀死益生菌，但过烫会使食管上皮细胞受损
4、人体对抗病毒过程中，激发免疫力低主要还是病毒，抗病毒药物作用仍微乎其微。
摘至得到《给忙碌者的营养健康公开课》02免疫健康｜薄世宁：如何养上一肚子的好细菌
