一年又一年,春回大地,春节的喜庆气氛洋溢在千家万户,在除夕之夜,家家户户都要吃年夜饭,无论男女老少。关于年夜饭,每个人的心中都有一份独家记忆,总能在某个时候温暖人心。年夜饭这一文化传统流传了千年,我们来看看不同的人们对年夜饭的记忆。
朋友阿福和我同年出生,从小我俩就一块儿玩,每逢过年便会一起去放鞭炮买糖果,除夕这天更是开心地不得了。我们住在一个村,年夜饭还没做好前,我们会出来串门,看看家里在做什么好菜,村里在除夕这天也很是热闹,男人们都拿着贡品去宗祠上香打爆竹,后边总有我们这群小屁孩跟着。当然在农村这是有讲究的,女人和女孩这天不可以去宗祠上香的,都是男的在主持。
小时候家里很穷,平日吃不到多好的食物,所以特别盼望过年,除夕的年夜饭一定会大鱼大肉,所有当时觉得最美味的食物都会做,有鸡鸭鱼肉,有香香的腊味,还有母亲的拿手好菜,在除夕前一天还特地没吃多少留着肚子等待美味。阿福家也是,每到除夕也会做一桌丰盛的晚餐,看着大人们做年夜饭的样子就很幸福。如今长大了,似乎年味儿没以前在农村时那么浓厚了,但一家人在一起做年夜饭,吃年夜饭,互相唠嗑趣事,还是很幸福的。这不,阿福刚刚在晒自己做的拿手好菜,他喜欢吃,做菜很有一套,真是让人羡慕。
再来看看同事小刘,他去年刚刚结婚,一家三口住在城市里,如今很多饭店推出年夜饭半成品,只需拿回家加工一下便好。这可让小刘十分开心,毕竟从小衣来伸手饭来张口的他哪里会做菜,他对象何尝不是呢,于是买回来很多半成品菜,自己简单加工一下,一桌美味而丰盛的年夜饭也出来了。
听小刘说他在小时候是很期待年夜饭的,那个时候他才能看到自己的爸爸妈妈。小时候他的爸妈南下打工补贴家用,赚了不少但牺牲了很多陪伴小刘的时间。小刘从小是奶奶带大的,虽然爸妈经常给家里寄生活费,吃穿也不愁,但看到别的孩子经常有爸妈在身边,他也很渴望。于是一年到头,只有过年才能看到爸妈,年夜饭和爸妈爷爷奶奶一起吃,听爸爸妈妈讲自己的见闻。他觉得,这桌年夜饭是一年来最好吃的饭,因为有爸妈的陪伴,有亲人的团聚。
早些天和爷爷聊以前的事,爷爷回忆了以前过年的情景。爷爷说说以前我爸爸和姑姑叔叔他们都还小的时候,每到除夕大家都很积极。爸爸忙着帮助烧火炒菜,姑姑忙着切菜洗菜,叔叔忙着打水,奶奶则负责厨房的大小事务,爷爷忙着贴春联和上香打爆竹以及去宗祠上香。红红火火忙活好了,一桌年夜饭也出来了。
那个时候我们还没出生,爷爷家每天过着很紧凑的日子,肉不敢随便吃,衣服也很丑,基本都是新三年旧三年缝缝补补又三年地穿着。爷爷说有一年好像突然多了点收入,就多买了一些布料,奶奶给爸爸叔叔和姑姑们每人都做了新衣裳,大家格外开心,除夕夜做年夜饭也很积极。爷爷说,看着孩子们这么开心,自己的心里也很幸福。
如今我们都长大了,长辈们也都慢慢变老,每个人的心中都有自己的独家记忆,除夕之夜,好好和家人共享天伦之乐,在家里和亲人团聚的,多陪陪老人陪陪父母兄弟姐妹,说说话看看春晚。没法回家过年的,再忙也要记得给家里打个电话,道一声平安和祝福,即使远在他乡,亲人的心也在牵挂着你们。
万家灯火团圆夜,幸福平安中国年,最后祝大家狗年快乐,幸福安康,心想事成,万事如意。(本文原创,作者:云冗雾)