快手年糕

年糕是南方人都爱吃的主食。可以煮汤,可以干炒,可以油炸。从北方来到南方这么多年,也逐渐爱上了吃年糕。

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南方各地的年糕各不相同,有糯米年糕,粳米年糕,还有水晶年糕。有的适合放汤,有的适合干炒。饭店里的梭子蟹炒年糕,往往是点的最多的一道菜。既可以当菜,又可以当主食,小朋友也喜欢。在家做这道菜,其实也很方便。但是作为早餐,就不建议这样吃啦。

早上匆匆忙忙来不及烧复杂的早饭。可以试试这个快手年糕,两分钟煮熟,拌上香菇酱,如果有小青菜那就放上两片青菜叶子,再来个蛋,完美极了。

吃好早饭,快乐的上班去啦。

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