今天的天气阳光明媚，草木茂盛是一个不错的天气。小何老师说今天有一个活动，叫土豆大变身，可是什么是土豆大变身呢？我们第非常的好奇，小何老师说就是把我们以前去土豆地挖的那些土豆和七班给我们的土豆做一个大变身。
终于到了下午第一节课，小何老师说今天我们要把我们挖到的土豆和七班给我们的土豆变成薯片，我们听到这一个消息都兴奋的跳了起来，小何老师说了炸薯片的流程，第一步先把土豆清洗干净，第二步把土豆削皮，第三步把土豆切片过水去除淀粉，第四步烧水晾干水分，第五步油锅里放油烧热，第六步放入土豆片炸。
做薯片的流程小何老师已经给我们讲完了，现在就让我们开始做薯片吧，首先我们要把土豆洗干净，但是小何老师已经在家里弄好了，并且小何老师还把削皮切片都弄好了，现在我们需要把土豆放在纸巾上晾干，在等土豆晾干的这些时间我们需要把油锅烧热之后放油也要烧热，土豆晾干了，我们要把土豆放进油锅里炸制，轮到我的时候我心惊胆战，心里想：这么滚烫的油会不会溅出来呀？我害怕极了，然后小心翼翼的把土豆片炸制金黄之后把它捞出来，捞出来不可以立马就吃，需要把它放凉，这样薯片的口感会更加的酥脆好吃。薯片炸好了，我们一起品尝了今天的美食，确实与众不同。小何老师看着我们开心的吃着薯片露出了满意的笑容。
非常感谢小何老师给我们这一次的亲生体验炸土豆的机会，通过这一次的炸土豆，让我感受到了小何老师对我们的爱。虽然我每一次都去超市买薯片吃，但是这是我吃到最好吃的薯片了。
