两天的周末时间，老公出差，孩子上学，我去听了两天的普洱茶课。
第一天，马老师开门见山，用一句“一入茶门深似海，最难确是普洱茶”，开始了为期两天的讲课。普洱茶的深邃因地域广袤、树种奇特、年代历史久远、年份老茶四个原因决定。系统的了解普洱茶的历史，是参透普洱知识的奠基石，因此，讲课的第一部分内容就是普洱茶的前世今生，今天的这篇笔记也只整理这一个话题。
普洱，为哈尼语,“普”为寨，“洱”为水湾，意为水湾寨，带有亲切的家园的含意。云南是世界茶树发源地，全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。三国时期，也有“诸葛兴茶，武侯遗种”的传说。对于普洱的历史发展主线，可以概括为：三国萌芽、唐朝发展、清朝兴起、民国巅峰、之后进入1938~1940的新繁荣时期（1940年，范和均成立佛海茶厂）。
1938年前属于号记普洱茶时代，号级茶——是指从上世纪初起至1938年创立的“中国云南茶业贸易股份有限公司”成立止期间的私人茶庄制茶的产品。主要茶品有：百年同庆号（有马龙、双狮）、贡品同庆号、福元昌号（有紫票、红票、蓝票）、宋骋号（有红票、蓝票）、孙羲顺、贡品同兴号（有厚纸、薄纸）、宋骋敬昌号、敬昌号、江城号、同昌号黄文兴、同昌黄记（有红票、蓝票）、杨骋号、普庆号、车顺号、鼎兴号（有红票、蓝票）、易武兴顺祥号、易武永茂昌、福禄贡、思普贡茗、群记圆茶、猛景号、新兴号、云南河内号等等。
印级茶时代——从1938年中茶公司成立后，生产首批红印圆茶为开始，至1967或者1975年，在这期间生产的茶品为印级茶。以中茶公司成立为起点标志，从私人茶庄为主导转变成以国家政府工厂为主导生产茶叶，是一个重大转变，生产的规模和方式、产品的质量和包装特点等都有与号级茶的时代不同，至1967年中茶牌圆茶改为七子饼茶后才有标志着印级茶时代的结束。主要茶品有红印圆茶、绿印圆茶、无纸红印、无纸绿印、大字绿印圆茶、小字绿印圆茶、黄印圆茶、圆茶铁饼等，按资料介绍印级茶大多数茶品都是勐海茶厂制造的。
自1967年起，普洱茶进入七子饼 时代，1975年，普洱有了生产的标准唛号，如7542、7572等，同时，产出第一批的普洱熟茶。
90年后，普洱茶进入春秋战国时期，百家争鸣。乔木茶的概念出现。
2003~2004年，属于台地茶的巅峰期。
2007年，普洱茶崩盘。
2008年至现在，属于新古树茶时代。
2013年至现在，南茶北上，完成11年转化的大量南方茶涌入市场，这段时期可以称之为中青茶复兴时期。
一路走来，普洱茶几经轮回，有兴衰，亦有变更。时间锤炼、岁月积累、历史沉浮，普洱茶依然在人类进步的长河中煜煜闪光。
