天空终于放晴了,温暖了多日的阴雨,心情格外的好。官爸早早起来要去钓鱼,官宝也已经醒来,冲我不停的笑,扯我的衣服,想引起我的关注,今天就简单的做个饭团,直接上做法吧。
剩米饭有很多种吃法,今天介绍一个比较简单的牛肉饭团,希望你会喜欢。
Eva 2016.10.23
1、牛肉切小块。
2、牛肉入油锅煎熟。
3、酱油、糖、料酒、黑胡椒、耗油混合成酱汁调匀。
4、在牛肉出锅前倒入酱汁,煎两分钟,入味。
5、剩米饭加入寿司醋,拌匀。
6、胡萝卜切丁、生菜切丁。
7、戴上手套,家里没有手套了,我用的保鲜袋,手上挤一点沙拉酱防粘防散,把牛肉包到拌好的米饭里,捏成三角形状,包上海苔。
8、一部分米饭,放入胡萝卜丁、生菜丁,同样的方法包成饭球。
8、摆盘,开吃。
这个饭团可以包进去任何你喜欢的食材,包肉松,包虾,都可以,饭球也是,任何喜欢的食材切成丁混合到米饭里面就可以了,除了蔬菜丁,还可以加紫菜丁、黑芝麻、花生碎等,都特别好吃,打开你的脑洞,自由发挥吧。
祝你周末愉快。
官宝已经等得不耐烦了,我要赶快陪他去了,哈哈。