说好的重庆各区县美食&美景完结篇
继续奉上
请各位宝宝笑纳
再来重庆
不要说不知道吃什么、玩什么？
大重庆这些地方都等你来约！
|| 垫江 - 石磨豆花
重庆人的午饭很多时候都会来上一晚豆花饭，顾名思义就是用豆花当做下饭菜的一种快餐食品，由一碗豆花，一碗大米饭，一小碟蘸水组成，豆花清白，配上N种调味料的蘸水碟，嫩嫩的豆花简简单单，清清爽爽，卖的人高兴，吃的人爽口又实惠！二妞儿小时候常看奶奶和妈妈自己动手做豆腐，在豆腐还没成型前，自然可以品尝到新鲜的豆花~
景点推荐：垫江乐天花谷、牡丹生态旅游区
乐天花谷也是多数婚纱摄影店的外景地，花花世界里，拍照还是美美哒~对于重庆来说旅游资源并不丰富，赏花、摘草莓、摘樱桃、摘橙子等以及顺便购买农副产品，似乎也是重庆人独特的休闲方式，来重庆做一天地道的重庆人....
|| 丰都 - 麻辣鸡块
丰都麻辣鸡块，又称鬼城麻辣鸡，鸡肉皮弹滑脆却又相当入味，肉质筋道紧实却不塞牙，被红油和芝麻包裹着的特制土鸡肉入口化渣，麻辣的后味是一丝若有若无的回甜！如果你来丰都，一定要尝一尝！
景点推荐：雪玉洞、鬼城名山
一般船游三峡（乘坐游轮）都会在丰都停留，鬼城当然要考验小伙伴的胆子大小啦~二妞儿表示还是怕怕的呢，如果你也跟我一样胆小，除了麻辣鸡块让你想去丰都，雪玉洞也会让你不得不来，雪玉洞是目前国内已开发的洞穴中最年轻的溶洞，因洞内80%的钟乳石都"洁白如雪，质纯似玉"，故被"雪玉洞"，感觉来这里可以唱一首“let it go~let it go"，前日的丰都庙会也是声势够大的~网络上都可以看到现场视频
|| 武隆 - 碗碗羊肉
14年12月份公司组织团建，去到武隆，为的就是吃【碗碗羊肉】其次还有粉蒸羊肉、羊杂汤、羊血等，表示好吃的不要不要的啊~上午从重庆出发，中午就在武隆县城吃碗碗羊肉，去景区玩过之后第二天再回重庆依然可以再吃碗碗羊肉！必须好评!
景点推荐：天生三桥、仙女山、龙水峡地缝、芙蓉江过江速滑
天生三桥是小伙伴们都知道的，电影《满城尽带黄金甲》外景拍摄地~电影《变形金刚4》的取景地~虽然在一片自然风光中有一座机器恐龙，稍显突兀，但空气至少还清新~芙蓉洞个人不太喜欢，但在芙蓉洞外的过江速滑可以去尝试一下！
|| 梁平 - 张鸭子
如果你在重庆的主城区、火车站、汽车站、机场等听到这样的安利语,“梁平张鸭子，一年卖出百万只”千万不要奇怪，这也不是说着玩的，张鸭子味道偏咸，中药味比较明显~肉质紧实但又不柴，跟其他的鸭子味道不同，二妞儿表示很喜欢张鸭子的味道~我喜欢吃肉质比较干的~除此之外梁平的柚子也是不错哒
景点推荐：双桂堂
一般选择长江三峡3日跟团游的游客都会要去到双桂堂，如果你对寺庙没有兴趣可略过
|| 忠县 - 豆腐乳
忠县豆腐乳又名忠县豆腐乳，以质地纯而细腻、清香味佳，舒适可口，口味绵长著称，密封久存不腐，味道更加醇美，是一道很好的下饭菜！表示如果你冬日吃羊肉汤锅，作料中必不可少的就是豆腐乳~不要不信，试试就知道，二妞儿小时候常看奶奶做【霉豆腐】~其实也就是豆腐乳，现在妈妈也在继续做着豆腐乳，每每回家带回一些回到主城~早上吃粥的时候或者是没有胃口吃其他食物时，就着豆腐乳也能吃上一大碗米饭，这就是家乡味！
景点推荐：石宝寨
石宝寨是我国现存体积最大、层数最多的穿斗式木结构建筑。2003年三峡蓄水发电之后，长江水面将上升道寨门口，木寨周围将形成一个120多亩的水面湖泊，石宝寨将由山寨变成“水寨”~为了解决山门前滑坡地带形成大量渗水这一难题，抢救性保护工程组在滑坡地带向下深挖了30米，加上地面的20米，一共修筑了50米高的水泥挡墙来形成贴坡围堤，如下图所示，在巨型围堤环绕下，成为长江上一处大型江中“盆景”，所以这是新的石宝寨面貌，以前他可不是这样~
|| 石柱 - 莼菜汤
如果你看过《北纬30度中国行》这个节目~讲到石柱黄水县的莼菜汤你一定不陌生！莼菜柔滑鲜嫩，与冬笋、榨菜配料做成的“莼菜汤”，“莼菜黄鱼汤”、“鸡丝莼菜汤”、“凉拌莼菜”等莼菜系列山珍菜，风味独特，味道可口，如果你去杭州吃过“西湖莼菜汤”可不要以为是西湖的莼菜哦~当然啦，石柱还有土家菌子宴、石锅土鸡宴~
景点推荐：黄水大风堡玻璃廊桥、千叶草场
大风堡玻璃廊桥就位于避暑圣地黄水大风堡观景台，是一座透明玻璃悬空廊桥，为世界峡谷最长的玻璃廊桥，也是中国第一个峡谷景观玻璃廊桥，大风堡的天气瞬息万变，“东边日出西边雨”的景象时常有，雾锁层峦艳阳照山谷的情况也时有发生。踏上玻璃廊桥时，整个景区已成雾的海洋，同时也成了风的天下。
|| 黔江 - 鸡杂
第一次吃鸡杂的时候还是上学时，之后再吃鸡杂总觉得味道没那么好~黔江鸡杂的做法逐渐变化，但仍有两点保留至今：一是锅里只能加油不能加水；二是锅里只能有泡菜和鸡杂，不能有土豆、芋头等配菜，以免冲淡味道。所以看黔江鸡杂正不正宗，看看这两点就行了。表示二妞儿也吃过不正宗的鸡杂~就是加N多水、加土豆、芋头、海带丝的，哼~
景点推荐：峡谷公园、小南海、濯水古镇
第一次看到峡谷公园还是通过一个黔江籍小伙伴的朋友圈，卢森堡是世界著名的峡谷之城，想去看看但太遥远，那就去黔江吧~800多长的绝壁栈道挑战你的小心脏~而且你真的对一个城即是景，景即是城的城市不感兴趣？
|| 彭水 - 都卷子
当地人从“厥根”中分离淀粉后制成团，俗称“都巴”。要用的时候将“都巴”用水化开调匀，然后在文火烧烫的锅里涂抹少量菜油，将和水的淀粉在锅里烙制成片状，再卷成条备用。要吃的时候切成数段，放蒸笼里蒸热，然后入碗加入酱油、醋、花椒面、辣椒面、味精、姜末水、蒜末水、葱花等作料，调匀趁热食用！
景点推荐：阿依河、摩围山
一般夏季去阿依河的游客非常的多，不仅可以避暑还可以漂流啊~建议漂下半程，上半程很平缓,多数小伙伴会觉得没有意思~二日的时间一般都会考虑去乌江画廊、龚滩古镇、阿依河
|| 酉阳 - 绿豆粉
绿豆粉色泽淡绿，入口爽滑细腻，味道鲜美，地道朴实。因为是用绿豆、大米、绿色蔬菜推制而成，所以具有清热解毒、抗菌抑菌、抗过敏和开胃健脾等作用，如果你来吃过一次一定十分想念绿豆粉的纯美滋味，还要专门托人来酉阳带点绿豆粉回去呢！
景点推荐：龚滩古镇、乌江画廊、桃花源
来龚滩古镇的除了旅游者，还有不计其数的采风者和画家、摄影家前来进行艺术创作活动，被学者称之为乌江画廊上最理想的艺术创作基地，这里建筑格调独具魅力，两公里长的石板街青幽如玉、起伏不平、蜿蜓崎岖，盘亘在乌江东岸，悬空托起气势恢弘的土家吊脚楼群，国画大师吴冠中写道：“是唐街，是宋城，是爷爷奶奶的家。”著名国画《老街》便诞生于此。
|| 秀山 - 米豆腐
用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后大火熬制，做成“豆腐”。吃时切块放入盘内，再将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花放于米豆腐上，用小碗放入红油、麻油、花椒油、酱油、醋、姜汁、蒜水等调料对成汁，浇淋于米豆腐上即可。小时候妈妈只是会偶然买回米豆腐，与普通豆腐相比，米豆腐更绵软，表示很爱~
景点推荐：洪安边城
洪安是著名的红色革命老区。解放战争时期，刘邓大军挥师挺进大西南时，洪安就是入川的第一站，位于重庆、湖南和贵州的交界处，东与湖南省花垣县的边城镇隔河相望，南与贵州省松桃县的迓驾镇山水相连~所以如果有小伙伴想去找小说《边城》中的“翠翠”，不妨从洪安过境去湖南花垣县的边城镇
|| 万州 - 格格
格格是俗语，意即蒸笼，但这个蒸笼只有女生巴掌大~蒸羊肉就叫羊肉格格，蒸肥肠就叫肥肠格格，蒸排骨就叫排骨格格，统称格格，表示二妞儿尤其喜欢羊肉格格，这些肉类都会以土豆或者红薯打底，肉的味道偏辣，但土豆软糯&红薯甘甜~尤其下饭
景点推荐：潭獐峡、万州大瀑布
国家级风景名胜区。属石灰岩构成的峡谷型风景区，二妞儿第一次知道这里还是在2013年7月份看到的新闻【35个驴友穿越潭獐峡突遇山洪 ~14人遇难】那时候知道原来这里这么危险..
自驾：去潭獐峡,起点是万州的话，沿着318国道万州至利川方向，在龙驹镇前面1公里处，左转弯然后直走梨树乡（潭獐峡属于梨树乡）方向，那里的本地人都知道潭獐峡，直接就可以问到。
乘车：在五桥南站--途经梨树乡潭獐峡---终点站为地宝的中巴客车。 千万不要错乘地宝方向途经白土的中巴，不然就不到潭獐峡了。
|| 开县 - 椒麻牛肉
听名字就知道这是一道够味的硬菜，麻辣鲜香，牛肉有嚼劲~（表示二妞儿对这种比较干干的食物没有抵抗力）吃完后嘴里还有丝回甜味儿~开县独有，好评！
景点推荐：雪宝山、刘伯承故居、刘伯承纪念馆
这里有丰富的野生动植物资源，也是一个生态多样、特色突出的复合型国家级森林公园，南方少有的大面积无人区、独有的植被类型，罕见的植物活化石崖柏、众多的野生动植物资源和保持完好的原始植被，你想要的小众旅行路线，来这里啊~
|| 云阳 - 牛滚水、和渣、羊脚脚
牛滚水&和渣都是我小时候的味道记忆，慢慢长大之后妈妈就不再做了，现在年纪越来越大反而想吃小时候常吃的食物，害怕写错，打了个电话跟妈妈求正，做牛滚水需先将麦子面和好，馅料一般是：腊肉丁、洋芋、四季豆等，这是我妈妈最喜欢包的馅~当然有些地方里面也包有粉条、黄豆芽、豆腐干。而和渣其实是土家族的一种美食，云阳靠近湖北利川，所以不足为奇~将水浸泡过的黄豆用磨子磨碎，掺入切细的青菜叶及红薯&土豆，然后用温火煮熟即可。小时候最讨厌吃的东西之一..因为小时候想吃肉啊！！！
景点推荐：龙缸玻璃廊桥、张飞庙
2015年新建成的廊桥悬空700多米，比美国科罗拉多大峡谷玻璃廊桥悬挑还长5米多，如果你在新闻上看到在一个玻璃廊桥上的低空跳伞，翼装飞行、古装表演等，那就是在云阳的龙缸玻璃廊桥~而张飞庙在县城河对岸，一般船游三峡去张飞庙的较多
|| 城口 - 老腊肉
提到城口，重庆的小伙伴都会说出【老腊肉】，当然也有些小伙伴自嘲自己不是“小鲜肉”时就会说自己是“老腊肉”，除此之外还比较出名的有“十大碗”，由六荤四素组成，六荤分别是：蛋卷子、红墩、大酥、扣肉、小酥、骨头渣（粉蒸排骨）；四素则根据当地当季的纯天然蔬菜随意搭配而成，人多点上一个十大碗，必须吃得饱饱的！
景点推荐：黄安坝草场
黄安坝草场东西长50余公里，南北宽10多公里，分布于大巴山主峰上，宽阔的草原上，山峦起伏象座座蒙古包，白云悠悠，牛羊点点，仿佛置身于内蒙古大草原上，草场四周林海苍茫，群峰竟秀。而每年重庆的冬季最先下雪的地方必然也就是城口
▲冬日的黄安坝
|| 奉节 - 盬（gu)子鸡
又名紫阳鸡,它以高山松柴熏制的老腊肉和农家土鸡再辅以陈年“大头菜”用特制盬子汽蒸而成,(有一种云南汽锅鸡的感觉）还可投入党参、黄耆、三七等中药，汤色白中带黄，味香、汤美。
景点推荐：天坑地缝、白帝城、夔门、瞿塘峡
很多的小伙伴都会把天坑地缝跟武隆的天生三桥+龙水峡地缝混淆，其实这是2个不同的地方呢~
地缝中已开发的天井峡大桥至回头石段约5千米，有栈道自罗家坪下到地缝， 形成环线，夏季避暑这里绝对是个好地方
|| 巫溪 - 烤鱼
多数小伙伴肯定都听过万州烤鱼，但如果你到了巫溪不吃这里的烤鱼，就如同到了重庆不吃火锅一般，巫溪烤鱼发源于大宁河边，最早是由船工发明的~源于巫溪，但是万州发扬光大，所以巫溪是源头，而有市民说万州抢了风头，在巫溪最好吃的烤鱼就是“成娃子烤鱼王”，这家餐厅也蝉联两届美食节“烤鱼王”来巫溪可不要错过
景点推荐：鸡心岭、红池坝、宁厂古镇
鸡心岭，二妞儿一直想去的地方，这里是中国的自然国心，位于重庆市巫溪县、湖北省竹溪县、陕西省镇坪县三省（市）交汇处，“走上鸡心岭，一脚踏三省”二妞儿想的就是去一脚踏三省，有木有同类？快举手我看看...
|| 巫山 - 翡翠凉粉
最开始的名字叫“臭叶子凉粉”，当地百姓根据当地一种叫“臭黄荆”的草本植物来取的名字，并且一直叫到现在。有游客吃了这种凉粉之后，认为这个臭字玷污了这么好吃的东西。便根据它碧绿如翠的颜色，取了一个诗意的名字──巫山翡翠凉粉。主料是绿豆粉，所以不会臭也不会苦的啦~
景点推荐：巫峡、神女峰、小三峡、大昌古镇
从奉节开始就可以坐船游长江三峡（瞿塘峡、巫峡、西陵峡）而长江三峡中的巫峡又名大峡，以幽深秀丽著称。整个峡区奇峰突兀，怪石嶙峋，峭壁屏列，绵延不断，是三峡中最可观的一段，宛如一条迂回曲折的画廊，充满诗情书意，可以说处处有景，景景相连！所以如果你坐船游一定要好好欣赏这长江两岸风光~二妞儿还是初中暑假的时候去过，那时候三峡大坝蓄水还未达175米，如今的三峡蓄水成功后又是别样风情，等你来发现..
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看到这里的绝对是真爱粉！！！
有此贴在手，重庆任你走
重庆各区县美食美景合集已完结
已经说到你的家乡的小伙伴服不服？
