今年做小学生托管，所以儿子每天中午都回家吃饭。我也每天变着花样做各种菜给孩子们吃。
孩子们正在长身体，当然要吃好吃的，才有吃饭的食欲。每天都做常做的菜，时间长了也会味觉疲劳。所以就经常换着做法来做，让孩子爱上吃饭，吃得饭，吃得好身体才会好。吃得好，才能更好地吸收营养，让身体长得棒棒的。上课才更有精神，听课才听得进去。
今天这道椒香鸡胸肉，味道一流，色泽好看，看着口水都流了。孩子们看到菜就迫不及待地开吃，大家都抢着要这盘菜，碗里的饭都忘记扒了。我提醒了才想起来要吃饭。
椒香鸡胸肉
食材：鸡胸肉一块，彩椒，盐，食用油，姜，老抽，耗油少许。
做法：
1、鸡胸肉洗净，彩椒切块。
2、烧热油锅，放姜丝在里面煸香。
3、再放鸡胸肉到锅里面翻炒。
4、然后放入老抽，再放适量的水，盖子盖起来煮。
5、接着放入耗油，盐，再放入彩椒一起翻炒。
6、炒好就可以出锅装盘了，美味的椒香鸡胸肉就做好了。
吃习惯了平常做的菜，不妨换个做法来做些孩子爱吃的菜，看到孩子们狼吞虎咽地吃，心里就高兴。
