建的朋友送来一条水库捉到的鱼，20斤重，就像一只小猪佩奇。可把我俩给折腾坏了。
虽然鱼鳞已经刮去，内脏也稍作收拾，但这条鱼还是活蹦乱跳。大塑料袋里根本绑架不了它。想自己动手把它分解开，根本没办法。想把它拿到菜市场去分解，先要把它放进桶里都成了一件难事。还搞得满地狼藉。（之后又花了一些时间拖地）
两人先七手八脚地把尾巴割下，之后再装进大水桶，拎到菜市场，付钱请那里的卖鱼老板帮忙，大卸八块。果然专业的事要交给专业的人来做。因为太厚实了，不但把鱼头鱼块分开，还把每段鱼分成了两片，并切去了张牙舞爪的鱼鳍。
刚好老哥去医院看我婆婆，就等在楼下送了他半版鱼头和两块鱼肉，亦是沉甸甸的两大袋。
想把剩余块去送老妈，又觉得这么大她处理不方便，还是觉着回家做熟了再送去。
于是午餐和晚餐都跟鱼叫较上了劲儿。
先在小红书里查看了红烧鱼块和鱼肉豆腐的家常做法。按照所需的配料食材去菜市场买，豆腐特地买光滑细腻的祖名豆腐。
中午就按部就班做了重口味的红烧鱼块，色香味俱全，倒了点小酒，赵一口气吃4块，当了中饭。我也喝了点梅子酒，吃了三块。新鲜的鱼块味道果然不同凡响。
下午做了清新美味的鱼头豆腐。这个鱼头差不多有锅那么大，我硬是切了一块暂且不烧。煎的时候很是费劲儿，差点要把锅掀翻。煎好之后放下豆腐，除了盐和少量的糖，其他调料一概没放。并且参照小红书说的要出浓汁，倒了开水，又用了大半小时炖煮。
装了一茶杯鱼头豆腐，炒了笋片咸菜，再带上中午的红烧鱼块。让建送去给他爸妈吃。
刚好老姐联系我，就请她到家里来吃饭。也让她尝了一碗鱼头豆腐，并让她带了一碗给老妈。
这样一来，除了啦啦，家里的六口人都吃到了我做的鱼。
一天的辛劳就化为了幸福。
