说创新八宝饭，不如说是创新豆沙。

昨天娃仨口子去看奶奶了，天上下着毛毛雨，做啥呢？想起他说要吃八宝饭的，那就做吧。

冰箱里有炒好的豆沙，但不是赤豆沙，是绿豆的。实在是夏天那会不舍浪费，怕要出虫子，又不会孵豆芽，就是个储藏的权宜之计，煮了，粉碎了，猪油炒过了，但当时尝了一下，口感和赤豆沙比，差了一大截，不绵，想不出怎么消化它，就冻在冰箱里了。

既然要吃八宝饭，豆沙总需要的，赤豆沙没有，就用绿豆沙替代，口感嚒，我来改良。

上周正好看到美食台上有个红糖馒头，做的时候是加了可可粉的。我受了启发，何不也加可可粉，（家里有现成的），以改变颜色，绵嚒，再和点淀粉。

照着想象的行动，边炒边尝，还真不错耶！

图片发自简书App

这张图是已经把豆沙埋进血糯米饭里了，（唉，总是做好了才想起拍照的事）壮壮和他妈妈吃着都说有巧克力的味道。