今天听到一个朋友一则故事，她与泡面的特殊情结，源自泡了一碗从高中以后都再没吃过的老坛酸菜方便面。发现里面的蔬菜包都已经加了玉米粒，记得高中才出老坛酸菜这个口味没有玉米粒的：
六七岁时的桶装面叫“来一桶”，没有现在乱花眼的包装，也只有一种口味选择。可那时候最流行的是8毛钱一包的袋装面“好劲道”。准备好一碗热水和好劲道，会搬个小板凳坐着，把面碾碎用开水泡的有一点变膨，就开始一勺一勺大口吃。虽然现在再也吃不出来不放佐料就能泡出美味的时候了。小学的时候也没有什么形象可言，把方便面佐料倒在脏兮兮的小手里，伸出舌头👅一口一口舔，就感觉十分美味～
后来初三，在学校住校。每天6点就要起床，十五分钟必须洗漱完冲到教室开始自习。吃饭时间也缩的非常短，初三的艰苦岁月对泡面又有了一种新的认识。那时候泡面连碗都不用了。直接把佐料倒进方便面袋，用一个开水瓶的杯子套着袋子，然后倒开水，一二分钟就能把面吃完！最后拎着袋子和汤去丢掉，水龙头冲冲筷子走人。这一套操作下来大概只需要五六分钟。显然对于现在来说是不可能的，不可能十五分钟内完成洗漱，也不可能二分钟吃完一包泡面。
在高中的时候，可能生活费高了一些。可以图方便买桶装面。学校只有两个个卖泡面的小卖铺。大点那个小卖铺每到下午都被各个买泡面的同学围的水泄不通。因为买完那里也有开水泡，是极方便的。那时候有钱的同学，还会配一杯7块的金爵酸奶。不过明显超过生活费，因为还有一大部分钱给了旁边的书店。整个高中没有好好学习，言情小说和时尚杂志倒是比谁都看得多。现在想来这一切也是有因果的关系，如果不拿这些钱去买书，上课看书就不会被发现，不被发现也不会被罚，或者也不会耗费时间。所以那时候应该奢侈的选择泡面与金爵酸奶🌝。
现在流行的泡面小食堂也让想起大学的生活。大学宿舍楼下有一些小卖铺是可以煮泡面的。先选好泡面，小卖铺的老板娘就会掏出小奶锅开始煮。你可以选择硬软度，也能选择加鸡蛋还是白菜或者火腿肠，那时候一碗面加上这些鸡蛋白菜最多也是四块五。而且是超大一碗的感觉～在大学，不管是东苑还是西苑北苑，都有这种煮泡面的小卖铺。这比现在的泡面小食堂强多了，便宜实惠也好吃。
原来时间都过了这么久，连方便面都一年又一年的在刷新着她的记忆。
