昨日吃了一道很有特色的菜——香橙凤尾虾。
点菜的时候没觉得它有什么特别,也许就是虾上面浇了一些橙汁吧。
我们都快吃完了,这道菜才姗姗来迟。
白色的盘子,橙色的虾。最有意思的是盘子上画着一棵棵绿树,橙色的虾就像一个个橙子挂在树上。
菜一上桌就吸引了大家的眼球。了,一个个金黄黄的虾,看着就食欲大增。
夹一块,放嘴里。
天啊!好酸!
不是虾吗?
仔细一看,原来盘子里橙色的有些是虾,有些是橙子肉。
哦!香橙凤尾虾真是名副其实!
先生说:“橙子不是甜的吗?这个怎么这么酸?难道做菜专门要找酸橙子?”
我笑了,说:“橙子是甜的,煮熟了就变酸了。”
先生不解地说:“这样吗?”
我说:“你小时候没吃过烤橘子吗?”
先生摇摇头。
“我们小时候在北方,冬天在炉子上烤橘子,橘子那么甜,烤熟了就酸了。”我说到。
先生委屈地说:“哦,这样。我们南方不烧炉子。也没吃过烤橘子。”
南北气候不同,饮食习惯也不同。
就像新鲜的海产,我们在北方也是没吃过的。
有条件,天南地北地走走,看看各地的习俗,吃吃各种美食,长长见识也是很好的。