天气越来越冷了，不到一个月就过年，冷清的农村，人吵猪叫，呼朋唤友，到处吃杀猪饭，终于迎来了一个重要的时刻。
在清冷的早晨，在村边平整的一个地面上开始烧一大锅水，年轻力壮的邻里，驱赶着肥猪，就着烧的滚烫的热水开始忙碌起来，杀猪，刮毛，切肉，猪肠猪肚的清理，猪脚猪手烧刮，装肉肠，猪肉腌制，熬猪油，制火腿，开始杀猪，吃杀猪饭，是我们农村最热闹一天。
大人们怀着宰割猪肉宴请亲朋的喜悦，孩子们为人多热闹、酒席美食而欢喜跳跃，村子里多了回家的打工和城里人，各种样式的车子，炊烟袅袅，烤肉飘香。
我怀念着这个时刻，怀念着乡村的美食和亲朋的相聚，这个时刻让我想起小孩子的时刻，让我们想起那时候老家农村的美好时光，我衰老的父母，那个时候还年轻力壮；我多年的没见的亲友。
看惯了城市的繁华，为了生活四处奔波，故乡的老屋、田野、酒肉的飘香，相聚的亲朋，田野，菜园，窄窄的路，小时的玩伴，游戏和童年，深深的藏在记忆深处，而到了这几天，一阵阵炊烟的指引，一阵阵呼呼的风声吹过，总是让我升腾出无尽的怀想。
故乡，我已经离你越来越远；父母，一天天开始变老；童年，恍惚之间似在昨日，当年我还是小孩，现在我已经两鬓微霜。
没有高楼大厦，没有车水马龙，一片片绿油油的庄稼，一幢幢红墙灰瓦的房屋，一个个黝黑的无言的笑容，总让我想起我的故乡，生我养我的那片土地。
每到一个农村，每吃一次杀猪饭，总让我浮想联翩，不能自已。
乡愁呀，无边无际的乡愁呀，
