夏日炎炎,暑期必备美食—小馄饨

最近天气热起来,不怎么烧饭了,去外面吃的太多,也不知道吃什么好。外卖点起来有瘾,不仅是我自己,女儿更是,该吃饭的时候没有好好吃饭,下午饿的时候喊我点外卖,一连几次感觉苗头不大好。今天早饭后、买来材料,准备包馄饨,多包点放冰箱冷冻起来,女儿饿的时候,煮上一碗,她吃得美哉美哉,还不停的赞叹我的厨艺!

肉末 杭白菜 蘑菇 盐 胡椒 姜丝 葱丝

——材料准备完毕。

馅料搅拌均匀

——调好馅馅了。

馄饨皮

———早上生鲜店,买来的新鲜馄饨皮,包起来好包,吃起来美味。

荤素搭配

———准备包起来。

饺子

———满满两砧板,一半今天吃,一半是明天的早餐。

待煮

——挑20几个煮一大碗足够。

煮沸的馄饨

——沸水煮3-5分钟,小馄饨皮薄不易煮太久喔。

装碗即食
开吃啦

——皮薄肉糯,汤里面加入适量葱花,香油,鸡精,食盐,美哉美矣!原来我也可以把馄饨包得这么delicious!

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