心急吃不了热豆腐

昨天晚上,闺蜜在我们家喝茶聊天。本来,今天要给儿子准备的夜宵是烤山芋,看到闺蜜在,我说做几个蛋挞让她们带回去给孩子当宵夜。蛋挞只有新鲜出炉的才好吃,奶香浓郁,热气腾腾,比较诱人,冷却或者隔夜味道就会差很多。因为蛋挞做起来最方便,我们家经常做,做得多了,大家就不太爱吃了。往往刚出炉吃两个,没吃完的就像鸡肋一样无人问津。今天趁着人多,做一炉,正好可以趁热吃完。

看看已经八点多了,烤完蛋挞再烤山芋肯定来不及。怎么办呢?这时我想到一个两全其美的办法,就是把山芋和蛋挞放在一起烤,一个放上层一个放下层。正好烤这两种食物的温度是一样的,理论上是完全可行的,只是因为原本放一层,现在放了两层,受热度不一样,不知时间上会不会有什么变化。好奇的我想试一试,两种食品同时烤和原本放一种食物的不同之处。

说干就干,把食品放进烤箱,调好时间,开始等待。二十分钟过去,蛋挞竟然还没完全凝固,不知是没有放平,还是蛋液加得太满,还有好多溢在外面,这是以前烤的时候从来没有过的。四十分钟过去,蛋液才刚刚凝固,到第五十分钟,蛋挞表面才有点微焦。本来烤半个小时就能完成的,结果多用了20分钟。为了这几个蛋挞,闺蜜等了好久。幸好不接娃,要不然肯定赶不上。赶快拿出来,装了六个给闺蜜带回去。看看今天烤的蛋挞,卖相不好,估计味道也不怎么样,本来我是不打算吃夜宵的,为了尝尝味道,只好又勉为其难吃一个。果然味道逊色很多,因为烤的时间过长,底部有点焦,蛋挞皮过老,里面的蛋液也没有之前火候烤的好吃,总之两个字——差评。


图片发自简书App

再看看烤箱里的山芋,只有表面一点软,根本没有出糖分。本来烤山芋用时一小时,烤到出糖丝就可以了。现在已经一个小时了,还没什么变化,后来又烤了二十分钟,才总算好了。


图片发自简书App

本来放在一起是想节约时间,结果时间一点没有节约不说,做出来的东西还不好吃。看来真是心急吃不了热豆腐,饭要一口一口吃,事情要一样一样做,不能贪图省力,一锅端,这样往往会适得其反。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 218,122评论 6 505
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 93,070评论 3 395
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 164,491评论 0 354
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,636评论 1 293
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 67,676评论 6 392
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,541评论 1 305
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,292评论 3 418
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 39,211评论 0 276
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,655评论 1 314
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,846评论 3 336
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,965评论 1 348
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,684评论 5 347
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 41,295评论 3 329
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,894评论 0 22
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 33,012评论 1 269
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 48,126评论 3 370
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,914评论 2 355

推荐阅读更多精彩内容

  • 01 在如今生活节奏快速发展的时代,物价上涨过快,房价涨幅远远高于工资涨幅,钱越...
    申辰林阅读 437评论 10 2
  • 文/my彩色沙漠 转眼已入了真正的冬天,连在上海都要穿上羽绒服。空气好像都要冻住了,可大上海快速的节奏却依旧如初,...
    my彩色沙漠阅读 599评论 2 6
  • 20180129 周一 心急吃不了热豆腐 ,贪心只会更痛苦 复习备考周,老师家长们都是全力以赴,高度...
    每天都微笑阅读 234评论 0 1
  • 心急吃不了热豆腐,此乃真理。 由于最近有了努力的动力,学习起来也更有劲头了。刚做完日语题,我便打开了西语语法书,看...
    606阅读 343评论 1 2
  • Ben是橙色的,任何一个见到ben的人都会去这么形容他。我也是这么认为的。ben的颜色不同于烂大街的黑色和白色。他...
    CKouder阅读 179评论 0 0