这是那天，偶然路过加工厂拍的一张图片。
在自己文档中，已经放了很长时间，清理过几次，始终把它给留着，感觉好歹是一簇绿，疲惫不堪的时候瞅瞅这新鲜的芹菜，挺水灵的，想着也许有机会写篇不错的文章。
前天刚顺手写过《大盘荆芥》和《扫帚苗》，知交就说我有点二流植物学家的味了，害得我脸红了好长时间，相比他的学问，我是天上掉到地上，再滚到井了，没有法比的。原想着把照片放放吧，可是瞅到“灰太狼”说我“你要写《本草纲目（二）》？还有。我看你是不是《红楼梦》看多了。字里行间都透着（芹）菜味儿。”一语惊醒梦中人，怎么总感觉自己的行文有种什么感觉呢，竟和曹公有渊源，怎么会没有“芹”菜味呢？不过，曹雪芹可是大手笔，咱的东西没有法给他的比呀，《红楼梦》我虽说看过，也就是蜻蜓点水般地瞅瞅，更别说研读了。至于行文习惯相似（朋友们说的），估计跟个性有关吧，我也是那种多愁善感的主儿，所以字里行间总会带着泪花，也喜欢字斟句酌，把身边的是是非非，乡土气息都融入文中，怎么说呢，也许几百年后，就算不能千古留芳，至少这也是一种财富。看看，说着说着就跑题了。
两小把芹菜拎出来，怎么说呢，素日我们大鱼大肉吃多了，适当应该吃点青菜，补充点纤维素，微量元素什么的，平衡一下心智中的营养成份，以免偏食导致营养不良。况且芹菜含铁，不仅仅养血补虚，而且平胆降压，消肿利尿，更是防癌抗癌的好东东。还有一药效，记得才上学的时候吧，村里的孩子流主长痄腮，应该就是说腮腺炎一样吧，而且还传染，所以那个时候，全村几个小孩子都长了。那时候经济条件有限，记得后头的平子她老爸用新鲜的汤鸡屎给糊涂到脸上，然后用布头包着腮帮子；而母亲不知道从哪得到的方子，把地里头的新鲜芹菜挖几株，回来后放到村东头的石臼里，捣碎，然后用细布包上，把汁液挤到小碗里，放点老陈醋，然后一天到晚给我搽五六回，没有几天，我的痄腮就好了。邻里见了，也都纷纷效仿，也是药到病除。也许正是那个时候，对芹菜我才有了好感。
咱虽是不挑食的孩子，但很早以前，我是不怎么喜欢芹菜的，怎么说呢，因为它那种怪味，另外就是老芹菜杆儿吃着跟柴禾棍儿一般。当然这跟儿时不吃肉、不吃豆腐、不吃苹果等不太一样，后面这些东东可能小时候吃伤了，因为作为家里的小宝贝儿，大大小小的成员都宠着我，把我惯坏了，吃多了，也就伤了，不过现在好多了，能恢复的都恢复了，该坚持的就坚持了。
不过，最喜欢的芹菜的吃法是那些小芹菜，洗巴洗巴放到手工面锅里，那味真的很好。素日里，我不喜欢吃凉拌的芹菜，总感觉跟吃柴禾棍儿一样，不过买回来的芹菜，叶子从来没有让浪费过，怎么讲呢，养生专家（非张悟本）说过，颜色越深的蔬菜，营养价值越高，不过鉴于芹菜的营养，虽然有些老叶子会有点儿发苦，有的时候我也会不顾父母的反对，悉数按到面条锅里，煮好后下肚，嘿嘿。
