这家吉野家坐落在建外SOHO,位置是极好的,从地铁站出来去SOHO时肯定会从他家路过,基本上一走近SOHO就能看到他家了。不管广告和宣传上说的如何,现实通常是最打脸的。比如吉野家掩饰不了的衰落。且不说各店里清一色的接待大妈,也不提他家万年的木有更新的菜色,和合谷、田老师、真功夫、嘉和一品等中国本土快餐品牌崛起时努力奋起,才发现自家的大势已去。
这家店几年前去日本文化中心借书时便来他家吃过。不过几年不见,有如中国经济一般,下行表现也是十分明显。首先说服务,看着店内周末饭点时的冷冷清清,就知道他家的服务和菜品有多不行,那位说他家是商务区,平时才人多么,这里且不说别家就餐人数如何如何,现而今正餐时间没几个外卖员坐在店里等餐的饭馆都可以算经营不正常的了好么?
更别说一个胸前戴着门店经理名牌的服务生接待我点餐时连自家新品丸子串的内容和价格都不知道这事儿有多扯了。当然,如果从观察员的角度说,光看他家将店中一角租给一个奶茶铺就可以想见其生意的冷清了。不过实地说他家二楼的环境还是不错的,人少么,靠窗的位置益显清静。
以上是服务和环境,再说菜品,真的是,吃了这么多年吉野家,终于真相了一把。个人选的是团购版鱼香肉丝饭,到一边等餐时只见一位大妈从一只巨大的电饭锅里盛出一碗米饭,然后!然后!然后直接从一边某角落拎出一个小小的塑料袋,形状大小都和方便面里的油包差不多,比之大些个。直接撕开,将内中材料向米饭上一铺,一碗鱼香肉丝饭便告完成,雷的我外焦里嫩的。只能表示,吃了这许多年,终于知道自己吃的是啥了。这真是名副其实的快餐呐,原来是这么个快法。