深更食堂

毕业后,我考入农行徐州分行,被分配到离家100多公里路的睢宁支行。

与我一同入行的,还有其他两个小伙伴。我是三个人中年纪最小的,被留在县城工作。

在我工作的网点附近,有一个深夜里热闹非凡的小巷,那里几乎有着睢宁所有知名的特产和小吃。

我晚上辅导班下课,总会饥肠辘辘的走进那条小巷。

写着菜单的广告灯箱,照亮宁静的夜空。鳞次栉比的店铺里,忙碌的老板在店堂中穿梭,食客们随意的坐着,一盘盘美食被端到桌子上。

脱下笔挺的制服,卸下三米六齿的标准笑容,不用三化三铁,没有紧张的工作气氛。这里只有热气腾腾的人间烟火气。

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我最爱那家小小的煎饼店,只有三四张小桌子和几个小马扎,但是每次去一定是收拾的很干净的。

包着头巾的阿姨,在鏊子上麻利的摊着煎饼。又薄又匀的煎饼成型后,迅速磕上两个鸡蛋,蛋清和蛋黄均匀的摊开后,放上薄脆和喜欢的青菜或者红肉,在鏊子上炕一会,再刷上一层甜辣酱,一个让人垂涎欲滴的煎饼果子便新鲜出炉了。

然后每次,都不会忘记点上一个盐豆炒鸡蛋。一个老式的煤球炉子上,放着一个用的很久了的平底锅,往锅里倒一些油,油热后将盐豆放在锅里翻炒,最后将打的很匀的蛋液倒入。最后香气四溢的盐豆炒鸡蛋被盛在一个小碟子里,端在年轻的食客面前。

店里有免费的白粥,用的是自家打出的新米,软糯香甜。

阿姨闲暇时会同我聊聊天,她听出我的口音不是本地人,就说起了她在外地工作学习的孩子们。一个小小的煎饼店竟然供养出三个大学生,还有一个女儿一直读到医学博士。

每当和朋友聚会时,我们总是会去一些有逼格的地方。只有一个人孤单时,才会走进这热闹的小巷。

因为这里不仅能够随意的吃着美食,更因为深更时,无论你是莫名的失落还是有其他郁结心里的苦闷。你在这里,都可以旁若无人的痛哭一场。

这市井之中最平凡的人们,谁的心里不曾苦过?有人会默默的为你递一张纸巾,拍拍你的肩膀,然后走过。

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这里,便是我的深更食堂。

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