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我有两个侄子,一个14岁,一个13岁;在老家的镇上学校上学,到九月份开学,一个升初三,一个升初一。
今年暑假放得早,刚放假时我就问他们要不要来广州玩。暑假这么长,在家里也是天天窝着家里打游戏,趁暑假带他们在广州的博物馆、科学中心等地方去转转。他们本来是不太想来的,但耐不住我的再三唠叨,刚好他们爸爸回家办事,回程时,坐上他们爸爸的顺风车就来广州了。
往年暑假,他们都是到外婆家过的。外婆家的表姐表妹表哥表弟有六个,加上我两个侄子,一大家子,好不热闹。人多时,每天吃饭要开两桌,大人一桌,小孩一桌,一日三餐,每天煮饭的压力不少。他们小的时候,等爸爸妈妈都外出工作,外婆带着,外婆每天煮饭就很辛苦,会要求他们做一些力所能及的事。慢慢地他们长大一些可以帮着摘菜烧火,后来洗菜煮饭洗碗拖地也不在话下。
今年暑假来我这里,我要上班,每天的吃饭问题就是他们自己解决。我们分工合作,大侄子煮饭,小侄子洗碗,我负责在网上买菜送到家里。
工作日,我外出上班,他们就在家里打游戏,每天睡到将近中午才起来煮些面条,或他们妈妈在网上给点些外卖送过来,晚餐则是要自己动手煮。每天下午五点左右,我就会问他们今天晚上想吃什么,我在网上超市买菜送回去,或者他们问我冰箱里的菜怎么搭配怎么煮。他们可以煮一些简单的家常菜,鸡肉、排骨、番茄炒蛋、凉瓜炒蛋之类的,味道很不错。每天有热腾腾的饭菜等着我下班回家,回到家就能吃上饭,饭后还不用我收拾碗筷,洗衣机洗好的衣服也是他们轮流晾起来。我调侃说家里这是来了田螺小伙子吧!
侄子的拿手菜是番茄炒蛋和可乐鸡翅,是他们最爱吃的,还是我站在灶台边手把手教会的呢。那时在老家的厨房,他还刚够灶台高,只能一边垫着脚,一边按照我说的步骤放菜,翻炒,最后快出锅时盐却是我放的。他还拿捏不了食盐的用量,但不影响他的成就感,等菜端上饭桌开始吃饭,大家夹起来一尝,味道还是相当不错的,都竖起大拇指对他大加称赞。我问他是不是觉得这顿饭吃得特别香啊,他嘴里啃着鸡翅,忙点头应是。
现在每天回来吃到桌上的饭菜,我也毫不吝啬地称赞一番,甚至拍照片发到群里,他爸妈看到也是一阵很棒的输出。
侄子每天煮饭的热情不减,不想煮,或者我周末休息时带他们出去玩,都会到外面吃。我们去了很多地方,有些甚至是我在广州这么多年了也未去过的景点、也未吃过的美食,趁着暑假带着他们一起尝试一遍,也不算枉费了这个暑假。