读这本书的初衷是被颜值吸引，公司图书室的这个版本装帧新颖，平铺阅读体验尤为舒适，无疑是午休时间阅读之佳品。此书是梁实秋先生记录的各路美食。
第一辑中多为老北京的吃食，作为一个南方人，对于北方口味不敢随意置喙，仅有一次的豆汁体验告诉我，尊重每一位食客的选择，尊重每一个食物的历史。北平城里的各味老字号，梁先生如老餮般娓娓道来，真有兴趣的，如《朱莉和茱莉亚》那般一个个寻访一下历史，不失为一项乐事。
第二辑的南北食色我算是有些许感悟了，譬如狮子头，被梁先生誉为雅舍食谱中重要的一色，当然我相信每个江南人家里都有一味狮子头的秘方，譬如蟹黄、譬如荸荠，譬如咸蛋黄，只有你想不到，没有我们做不到。
第三辑的异域食旅篇幅最少，大约和现代人能够遍尝全球美食相关吧。曾经的肯德基、麦当劳，风靡一时的洋快餐，现在的我们好像已经稀松平常的不行，各类日料、韩料、法餐就在身边。想起当年去新西兰，去之前我先生放下豪言半个月的新西兰之旅绝不碰中餐，结果旅程还未过半，一家台式餐厅就让他立刻破戒。所以我想异域美食必是要尝上一尝，但中国胃总是放不下那妈妈的味道。
爱好美食的人相遇有时只需要一道菜，今日春游在农家乐碰见一味野菜，大部分人都觉得苦的难以下口，爱好苦味的我确觉得美味异常，桌上的好友随时第一次遇见，筷箸不小心相碰的那一刻确是会心一笑。虽然这是梁先生的美食之旅、谈吃偶得，平实的语言确让你觉得是爱好同一道菜的眼神交流，一眼万年。
一周一写作#6《雅舍谈吃》
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