来自南非的野性召唤
提到南非,你或许会想到闪耀的钻石、神秘的部落,但你听说过南非的“Stellenbosch”吗?你知道红酒与外科医生的关系吗?你尝试过“猴腺酱”和“百兽宴”吗?跟着视界行一起找到答案吧~
自驾爱好者的天堂每一眼都是惊奇体验
62号公路
位于开普敦市和奥兹霍恩市之间的62号公路,被美国(CNN)旅游频道誉为全球最佳风景公路。
CNN将62号称为“惊喜之路”,忽然窜出的鸵鸟、风格奇异的小镇,未经开凿的河流和峡谷,所有隐藏在大自然里不为人知的秘密,让这段看似平凡的旅程变身为一场探险奇遇。
花园大道
花园大道是南非最南端的公路,几乎整个地球的陆地都安放在你的北方,沿着这条路自西向东,你的左手边将是郁郁葱葱的丛林、草原和国家公园,右手边则是绵延不绝的海岸线。
齐齐卡马国家公园(Tsitsikamma)是一座独立的海上国家公园,拥有长达80公里的海岸线,是南非最受欢迎的国家公园之一,这里生长着许多当地特有的珍稀植物,也是濒危保护动物们的重要栖息地,是亲近自然的最佳选择。
红酒狂热fan的梦乡每一口都是历史醇酿
手术刀vs酒杯
南非葡萄酒的历史,居然源于一位荷兰的外科医生......当年,荷兰政府为降低从欧洲航行至印度的船员患败血病的几率,将他派到南非建立一个商品菜园。经过7年的培育,1659年,开普敦第一批葡萄酒诞生。
Stellenbosch酒庄
南非白葡萄品种种类繁多,白诗南、长相思和霞多丽在这里表现不凡,红葡萄酒则是赤霞珠、梅洛和品丽珠。
赏酒新伴侣
还在烦恼不同的酒该怎么区分搭配?南非现在可流行这一种全新玩法!葡萄酒mix巧克力玩过吗?白葡萄酒vs白巧克力,红葡萄酒vs黑巧克力,你也来试试吧?
倾听大自然的心声回归人类最原始的故乡
阿奎拉私人保护区
想和非洲大猫亲密接触0距离?想看大象用长鼻掰腕子?想体验一群斑马向你狂奔而来、野牛互相比力气?
乘上专门定做的敞篷越野车,追寻非洲五霸的踪迹(狮子,大象,犀牛,野牛和猎豹),体验最刺激和狂野帅气的纯正非洲Safari之旅。
来自南非的黑暗料理名字很古怪,样子更狂野
没有猴子的猴腺酱
猴腺酱(Monkey gland sauce)是南非餐厅里一种常见的调味汁,但就跟鱼香肉丝找不见鱼一样,制作猴腺酱的原材料里并不包括猴子,猴腺酱使用洋葱、大蒜、生姜,并加入酸辣酱、酱油、芥末、辣酱油、番茄酱和酒调制而成,气味较为浓郁,一般搭配肉类食用。
总被忽悠的烤香肠
Boerewors是南非人民最爱的食物之一(中间),通常会把一整根盘起来烤,不厚道的年轻人会“骗”我们,说这是用蛇肉灌制的香肠哈哈哈。
惊呆众人的百兽宴
来南非必吃的一餐是“百兽宴”,百兽并非指一百种,正式名称是“非洲野兽烤肉”,餐厅非常著名,全世界只有两间噢~
在这里,你能品尝到鳄鱼肉、野牛肉、角马肉、斑马肉、河马肉、猪肉、羚羊肉、大角羚羊肉、鸡肉和牛肉,简直是无肉不欢星人的大狂欢!