美国生殖医学会研究表明,适度饮用红酒有助于女性怀孕。
研究发现,每月饮用红酒5杯以上能增加女性窦卵泡的数量,目前,窦卵泡计数是医生判定生育能力的一种方法。
那是不是说,想要备孕,就要赶紧去喝点葡萄酒?
且慢!虽然不少媒体宣扬红酒有助于怀孕,事实上,二者的相关性并不是那么明显,统计学检验结果只是接近,而非达到p=0.05 标准(可接受错误的边界水平,具有统计学意义)。
在酒精摄入与窦卵泡数量增加之间的关系中,红酒的表现比白葡萄酒、啤酒和烈酒优越14倍。
最初的研究假设,只是想求证酒精是否会降低卵泡数量,葡萄酒并非唯一参与测评的酒精饮品,有些女性喝的是啤酒或烈酒。
最终结果显示葡萄酒的表现优于其它酒类饮品时,研究人员也感到匪夷所思。
美乐/赤霞珠/丹娜/萨格兰蒂诺葡萄的多酚含量对比
目前的理论基础之一是:红酒中的白藜芦醇带来了效果,但鉴于红酒中的白藜芦醇含量极低,人们对此表示怀疑。那又或许是缩合单宁起了作用?
缩合单宁就是“原花青素”,广泛存在于植物中,是一大类多酚类化合物的总称,是目前为止发现的最强效的自由基清除剂。
单宁含量高,即多酚含量高的红酒对健康更有益,多酚主要存在于葡萄皮和葡萄种籽,因此,只有带皮发酵的葡萄酒(包括红酒和橙酒)才有较高的多酚,这类酒的果味、酸度、单宁也更加浓郁,色泽更深,口感更苦。简言之,越“苦”的酒对健康越好。
大众对红酒和怀孕有何看法?
这项研究支持了关于适度饮用红酒(女性一天一杯,男性一天最多两杯)不妨碍健康的生活方式。显然,如果在性爱前喝一杯红酒,好处绝不仅仅是是助兴。
适量是多少?
提到理性饮酒,人们的标准各不相同。
假设酒精含量为12%的葡萄酒,每日饮酒量,男性通常为两杯,约150毫升,女性一杯,75毫升为佳。那么最大上限是多少?女性每天不要多于3杯,男性不要多于4倍。对于你一喝酒就脸红的人,饮酒量要比上述标准还要低。
转载来源:乐酒客lookvin作者:麦子编译