去年报了公共营养师学习,奈何一直找借口没有好好学,因为粗心大意没注意到课程有效期只有一年,马上就要过期了。
今天看了一下课程讲到了婴幼儿的营养问题,曾经我听信任的老师讲过婴幼儿的供能以脂肪蛋白质为主,但因为家人的反对,也没有理论支撑,于是我孩子在2岁前的阶段更多的还是摄入了碳水化合物。
人体三大营养素,脂肪、蛋白质和碳水化合物。
2岁以下不应从淀粉和糖中获得过多的能量;2岁以后可以适当增加淀粉类食物,减少来自脂肪的能量;以谷薯类为主,不可过于粗糙,过多的膳食纤维会影响其他营养素的吸收。
我儿脾胃一直都不好,除了天生遗传占点因素,可能就是因为饮食不当了吧,想起之前还傻乎乎的给他买了杂粮胚芽粥。
老人总是希望孩子多吃米饭,我一直是希望孩子多吃肉的,奈何以前说不出个所以然,现在终于有理论可以支撑了,但孩子已经两岁半了。