259 洋葱 【1期2班】 刻意练习Day18

学员信息】259-洋葱-刻意练习Day18

原文

人到夏天,没有什么胃口,饭食清淡简单,芝麻酱面(过水,抓一把黄瓜丝,浇点花椒油);烙两张葱花饼,熬点绿豆稀粥……两三个月下来,体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿补偿夏天的损失,北方人谓之“贴秋膘”。


北京人所谓“贴秋膘”有特殊的含意,即吃烤肉。……北京烤肉是在“炙子”上烤的。“炙子”是一根‘一根铁条钉成的圆板,下面烧着大块的劈材,松木或果木。羊肉切成薄片(也有烤牛肉的,少),由堂倌在大碗里拌好佐料——酱油,香油,料酒,大量的香菜,加一点水,交给顾客,由顾客用长筷子平摊在炙子上烤。“炙子”的铁条之间有小缝,下面的柴烟火气可以从缝隙中透上来,不但整个“炙子”受火均匀,而且使烤着的肉带柴木清香;上面的汤卤肉屑又可填入缝中,增加了烤炙的焦香。过去吃烤肉都是自己烤。因为炙子颇高,只能站着烤,或一只脚踩在长凳上。大火烤着,外面的衣裳穿不住,大都脱得只穿一件衬衫。足鄧长凳,解衣磅礴,一边大口地吃肉,一边喝白酒,很有点剽悍豪霸之气。满屋子都是烤炙的肉香,这气氛就能使人增加三分胃口。平常食量,吃一斤烤肉,问题不大。吃斤半,二斤,二斤半的,有的是。自己烤,嫩一点,焦一点,可以随意。而且烤本身就是个乐趣。

分析

从夏天的饮食过渡到秋天的饮食,”非常自然的引入“贴秋膘。接下来就是通过食材配方、所用烤炉器具、食客自己烤肉的感受、过程,呈现出烤肉的乐趣。

刻意练习

我经过一片森林,被里面五彩缤纷的果实吸引,果实形态各异,长圆扁方,颗颗饱满,粒粒精粹(果实的身上 ,挂着晨露凝结而成的清澈露珠,在微风中轻轻摇曳,看上去是如此的调皮可爱。);再往森林深处走去,空气中弥漫着成熟的果实散发出的阵阵清香......森林的尽头,有一处亮光,那是森林的出口。我穿过出口,豁然开朗,温暖的阳光,洒在脸上,面前是一座不高不大的山坡,坡上筑满了各式各样,五颜六色的小屋,山坡的顶上,是一座七彩琉璃瓦的米白色城堡,城堡在白云的掩护下,若隐若现,这难道就是世人常说的“童话世界”吗?

在童话的世界里处处都充满了美好的寓意,就好像我爱吃的坚果。这些美味的坚果就好像是从童话世界森林里的松鼠为你采摘而来。原始的森林饱尝了天地精华凝结而成的稀有晨露,享受着得天独厚恰到好处的日光沐浴。在这种优厚条件下长出的坚果,他们一个个长的膘肥体壮,浑圆俏皮,里面蕴藏着人体必需的各种营养和微量元素。把他们小心采摘回来之后,再由从业几十年经验最丰富的老师傅,精挑细选,严格清洗。通过真空锅的旋转加热法将冷冻的坚果均匀受热,使坚果壳在冷热交替下脆裂,同时通过真空的条件,进行低温加热,减免坚果的营养流失。经过了原料处理(拣选、洗涤、干燥、分级等)、去壳、干燥、脱皮、分级、包装等重重工序之后,才是真正美味而又幸福的坚果。无论你是上午工作之余的解馋,还是午后小憩时候的分享,抑或是晚上搭配电视剧的美食,坚果都是你的不二之选。它们外形喜气,个性活泼,清香四溢,脆而不腻。平时解乏缓饥,休闲娱乐,招待亲友的最佳选择,更重要的是营养丰富,食用方便。一小包,两小包,一袋,两袋,满满的坚果,满满的幸福。而且吃坚果本身就是一件极具趣味的幸福事儿。

三只松鼠系列坚果,童话世界里来的坚果,幸福有趣又营养。

对比思考

原文细节的描述精准到位,让人看了也忍不住想吃。

本文通过三只松鼠可爱的形象,想象这个品牌的下的坚果,都是从童话世界里而来。

从这个点为切入口,写了这么一篇。细节上的描述,故事的发展和最后一句广告语,都还需要斟酌。

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