泥巴不脏

(图片来源于网络)

2016年年底,我们投入前后两个多月的时候做了一个关于国内食物浪费的现象调查,调查的结果很令人震惊,我们发现从收购到餐桌整个生产消费链上浪费率可能超过50%,分析下来,造成这一现象的根本问题在消费者的认知上。因为不知道农民耕种的辛苦,不了解农药化肥的危害,喜欢美的讨厌丑的,爱好奇货等等原因加诸一起,有媒体称,国内每年的粮食浪费达2000亿元,可供一个2亿人口的国家吃一年!

结合现在的雾霾天和食品安全问题,我们思考了多条解决方案后,最终决定从自己的办公室开始改造,把阳台、窗台等能用到的地方,全部种满蔬果。我们得到了有关方面的专家支持,又重新构思了整个种植回收系统,我们想,如果亲自当回农民,或许能有助于食物浪费方面的改善。

2月18日,这是一个周六的早晨,轻度有霾。我们把农场赠送给我们的1600斤有机土从仓库拖出来,一一填到新买的花盆里。这个过程的开始很不顺利。因为经验不足,我们事先并不知道这批花盆没有可供漏水的洞,于是要先凿洞,我们实验了好几种工具,铁钉+锤子,刀等等,并不容易凿开。最后有个聪明的伙伴提议说不如我们试试剪刀,于是一个人负责用剪刀戳小洞,一个人负责掏大洞,一个人负责粗加工除去洞边的明显的塑料,最后一道工序是精加工,把洞口变得美观好看。这样我们花了一个小时,4个小工,把61个花盆175洞全部凿完。

接下来是把有机土装在盆里。农场的小伙子告诉我们要把土压实,我犹豫了0.1秒钟,大约想的是这黑球球的土有点脏,但又想,都决定要当农民了,还怕什么脏。于是撸起袖子就开干!当手碰到土地的时候,神奇的事情发生了!土地传递了一种特别的、说不出的舒适感给我,既蓬松又柔软,微微有些湿润,还细细腻腻的,又有种踏实、安宁感,我突然感觉到长期对着电脑工作而僵硬的脊背、手臂僵硬的地方,有种酸溜溜的释放感,几道经络传来麻麻的感觉。我想起了小时候玩泥巴的快乐,像回到童年了一样,倍感放松。要是这时候给我一片原野,我会把鞋子袜子一齐脱了,光脚丫子在土地上撒欢跑。想及皮肤与大地的接触感受,真实、踏实、温暖和坚定。

带着这种久违的美妙的感觉,我们把泥土装完盆,又将种子泡醒,播种到土里,浇好水,已是下午六点。夕阳透过薄薄的雾霾斜照在阳台上,我已经脑补了将来满室的青菜果实郁郁葱葱枝繁叶茂的样子,心里有种说不出的美好和满足。在水下冲洗那双黑黢黢的手,轻轻搓了搓双手,竟然并不费什么力就洗掉了,干净净的,也没有留下什么奇怪的味道。我突然间意识到,土地其实并不脏,是头脑定义了“泥土是脏的”,我们为了保持所谓“干净”,便减少了与大地亲密接触的可能,而当我们还是孩子时,我们只管快乐,并未用成人世界的干净与否将自己捆个彻彻底底。

当我释放掉我头脑中的“脏”时,感觉心灵又自由了几分。土地,还真是奇妙!

- 在当农民的日子里 -

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