儿时的年味|痛并快乐着!

放鞭炮


年年岁岁花相似,岁岁年年人不同,已经走过四十个春夏秋冬,做为中国第一批独生子女,是在羡慕周围朋友都有兄弟姐妹中长大的。


周六下午两点,气温最高的时候,用滚水煮上一壶黑茶,呆呆的望着水咕嘟咕嘟冒着泡,阳光斜穿过蒸腾的水气,折射出炫丽的七彩,恍惚间仿佛看到的是一盆热气直冒的小鸡炖蘑菇,那应该是1992年的大年夜……


那一年的雪很大,我刚刚14岁,寒假已经放了一半。爸爸因为癌症走了,这个即将来临的新年注定不同以往……


过年是孩子最喜欢的节日,最期盼的日子,是最快乐的时候。穿着好看的新衣服、拿着崭新的压岁钱、点着噼啪响的鞭炮、吃着甜甜的糖果、带着甜美的笑容,一群小朋友疯跑着,蹦跳着,少年不知愁滋味,他们只负责快乐。


爸爸是供销员,经常出差,年前的最后一次出差,他总是会带回来一点外地的年货,虽然不多,但是都没吃过,很是新奇。湖北的腊鱼、湖南的酱板鸭、安徽的芙蓉糕、山东的蒸花馍,印象中还有好多好吃的,但记不住名字了,酸甜苦辣咸,人生五味。


放鞭炮才是最最好玩的,最体现创意的。一定不能整挂放,先把红色的外衣撕开,然后用小剪子剪开捆着鞭炮捻的细绳,鞭炮就一个个分离开来。在兜里揣上一大把,点上一根香,带好帽子,喊上几个好朋友,跑着就出去了。


放鞭炮的时候,可以开始发挥创意了,最简单的就是插到雪堆里,用香点燃引线,香很长,拿着香的尾部,香头会颤抖,不好点,点的时候经常是,还没点着鞭炮人就跑了,只好在跑回来重新点。


还可以把三五个鞭炮的捻拧到一起,一次点燃,体会下成挂放的感觉。用两块砖头夹住放,把鞭炮放到铁管里放,看到什么就想办法利用起来,和小朋友互相交流。你想到什么好玩的方法,你又找到什么好地方,一场小规模的头脑风暴就形成了。


年夜饭总是那么热闹,一大家子十几口,平时很难聚到一起,晚上6点半左右开席,鸡鸭鱼肉俱全,再来几道凉菜,小孩子喜欢的拔丝地瓜,炸虾片,炸肉丸子,色香味俱全,铺满整张桌子,意味着来年圆圆满满,大人们推杯换盏,讲述着生活中的趣事,对来年的憧憬。


十点开始包饺子,馅大皮薄,不是一个师傅教的,饺子的形状都不大相同,相同的是浓浓的年味,满满的期待……


十二点之前,又到了孩子兴奋的时候,全家人都到外面,一起放鞭炮,放掉去年的一切不如意,放出来年的红红火火。


大人们对我都是格外照顾,但是都尽量不表现出来,我能感受的到他们的关心,他们的爱,虽然这是缺少爸爸陪伴的大年夜,我仍能感觉到来自亲人的关怀,又大了一岁啊!


嘶~~~煮茶的声音又把我带回现实,时光荏苒,岁月穿梭,马上就是2019年的春节了,我的孩子也马上5岁了,真想把我小时候过年玩的,带着儿子再品味一次……



年夜饭

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