老乡年会上的“宣平小吃”

年会、宣平小吃

2019年12月14日,是在杭州的武义宣平人一年一度聚会的日子。

这天午后的阳光暖暖的洒在西溪湿地上

西溪湿地风光
西溪湿地风光
西溪湿地



聚会的地点每年都在西溪湿地的茭芦田庄生态酒店。走进酒店门口,只见大红灯笼高高挂在门上,

大红灯笼高高挂
就像老家的大门

往里走去,小桥流水,绿色植物环绕处有一木门,贴着红字对联,浓浓的老家味扑面而来,宛如回到了宣平老家过年的情景,暖暖的乡情便袭上心头,我们就像回到家里过年一样……

灯笼高高挂
小桥
图片发自简书App

旧时的宣平人家过年大都数写对联,贴红纸,挂灯笼。

走进门里像是回到了家

走进门里,便看见一处老乡在现场做“宣平混沌”,皮和馅都已经摆在那了,老乡美女做馄饨的动作熟练、飞快,一下子便做了一排排。

包馄饨
包馄饨
现场制作的宣平馄饨

宣平馄饨:它的特点便是皮薄肉多,包的不松不紧,浇上带猪油的汤,加上一些葱,一碗香喷喷的馄饨便端上桌子来,宣平人春节拜年时作为待客的点心。有的根据自己的喜好往里加醋加辣椒。

年会上的宣平馄饨
宣平馄饨

这一碗馄饨,是我是许多宣平人成长中难忘的记忆,它飘着岁月的幽香,任谁都无法割舍……

坐到座位上,桌子上已经放了一盘千层糕。

年会上的千层米糕
千成糕

这千成糕,是用泡胀的米磨成水浆,一勺一勺蒸成的,米浆蒸糕一层更比一层高!层层分明,甜而不腻。可以将它一层一层地剥开来慢慢吃,最好吃的是隔天后把这米糕放在油里炸起来吃,儿时的记忆也将一层一层地蔓延开来……

还有当零食吃的落花生毛芋丝,这毛芋丝,做起来挺费劲,先剥皮再切丝,想起它便想起妈妈辛苦劳作的手。

年会上的落花生毛芋丝

老乡们边吃着美味小吃,边聊着天,有的老远便打着招呼,那宣平话听着就亲切……

打招呼
聊宣平话
图片发自简书App

年会上,宣平的老领导也特别地介绍了宣平小吃,宣平小吃要走出武义,走向更广阔的天空。

老领导介绍宣平小吃
推广宣平小吃

毛芋饺,豆腐圆、清明果……一道道小吃一端上桌便一抢而光,都不够吃。

年会上的清明果
年会上的清明果
一扫而光,还没来得及拍图
年会上的毛芋饺

宣平小吃,零零总总,有上百种之多,有些只能用宣平话才叫得出。



炒豆、炒包罗
油饼
番薯干
清明观
夫人关
莫斯嗒

特别介绍一下我们畲家人的乌米饭,

畲家乌米饭

打开蒸盖,青烟袅袅,漫天粽香,就想贪婪地多吸几口乌饭粽的香味。剥开粽子,看见的是软糯的乌米饭,咬一口,入口即化。三月三,乌米饭,畲族人的这口乌米饭做了几百年,口中满溢的是畲族烟火的原汁原味。

拎着大包小包像是回到了家

年会,吃家乡的小吃,虽是简朴,却透着浓厚的乡土气息,那一种种宣平小吃,把在他乡宣平人的心凝聚起来了,一方山水养育一方人,我们聚在一起就是一家人……

宣平小吃,凝聚着几代宣平人的智慧结晶,看见它们,勤劳善良的前辈便跃然眼前,是一道割不掉的乡情,连着你我他,使我们年年盼着在一起,聚一起……

欢聚一堂
最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 212,332评论 6 493
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 90,508评论 3 385
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 157,812评论 0 348
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 56,607评论 1 284
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 65,728评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 49,919评论 1 290
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,071评论 3 410
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,802评论 0 268
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,256评论 1 303
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,576评论 2 327
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,712评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,389评论 4 332
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,032评论 3 316
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,798评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,026评论 1 266
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,473评论 2 360
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,606评论 2 350

推荐阅读更多精彩内容