抱子甘蓝的无土栽培
温室设施齐全，有防虫网、保温遮阳幕、热系统、滴灌系统等，气象和肥水可控制，一般用无土裁培。
一.基质和装袋
（一）温室北边放栽培槽，边留80厘米走道，南边留30厘米，用砖垒成栽培槽，内径48厘米，高24厘米，每个槽相距72厘米;还可直接做成半地下式栽培槽，宽48厘米，深12厘米，两边用砖砌2层，内铺一层厚0.1毫米的薄膜，膜两边用砖压住。膜上铺3厘米厚的净河沙，沙面铺一层编织袋，袋中填栽培基质。珍珠岩和草木灰，比例为8:2(V/V)。
（二）栽培袋为白色不透明或白色在外的黑白两面塑料膜制成,让根系避免接触光。规格:长90厘米，宽18厘米，高13厘米，体积16升。每袋种2颗。选用的混合基质，可使用2~3年。但是每次使用时，应进行消毒，福尔马林10倍液通过滴灌系统进行。若选用有机基质，可用玉米杆、菇渣、锯末等。先喷湿，盖膜堆闷10~15天，灭菌消毒，并加入沙、炉渣等，每立方米中再加有机无土栽培专肥2千克、消毒鸡粪10千克，混后填槽。每茬收获后进行消毒，基质3~5年更换一次。
二、育苗和定植
（一）温湿度
一般采用基质穴盘育苗，用草炭和珍珠岩(或草炭和蛭石)混合基质。播种前基质加水，混匀装盘。播种深度1.0~1.5厘米，上面撒一层蛭石或珍珠岩，然后浇水，保湿催芽。出苗适温25℃，小苗适温白天15~27℃，夜间10~20℃。幼苗子叶平展、真叶出现时，隔天浇一遍0.8~1.2毫西/厘米的完全营养液。
（二）定植
定植苗龄为4~6片真叶，定植前3~4天浇足营养液，株行距为1.2米x0.6米。
（三）植株管理
当抱子甘蓝茎秆中部形成小叶球，要将下部老叶、黄叶摘除，通风透光，促进小叶球发育，气温高时，小叶球较难形成，或形成松散的叶球，要及早摘除，以免消耗养分或成为蚜虫藏身之处。
三、水肥管理
（一）营养液
营养液配制使用整套灌溉系统进行营养管理。在整个生育期，钙浓度为100~120毫克/升，镁40~50毫克/升。
生长期N为100-200毫克/升，P为80-100毫克/升，K为120-150毫克/升,EC为1.0毫西/厘米，pH6.5;
开花坐果期N为120-150毫克/升，P为60-80毫克/升，K为150-200毫克/升,EC为1.5毫西/厘米，pH6.5;
成熟采摘期N为120-180毫克/升，P为60-80毫克/升，K为170-220毫克/升,EC为1.5-2.0毫西/厘米，pH6.5。
使用复合肥，配3个母罐。氮、磷、钾、镁和微量元素配在1号罐，钙配在2号罐，3号罐为酸罐，母液和灌溉水同时进入灌溉管理，混合成营养液进行灌溉。
（二）灌溉方法
每个灌溉区设2个肥水检测点，每天检测。检测内容是灌溉和栽培袋溢液的量、PH、EC值、硝酸根离子的浓度等。正常溢的量占灌液量的15%~30%;溢液pH为6.0~6.5;灌溉液和溢液的EC值相差不超过0.4~0.5毫西/厘米;溢出液的硝酸根离子浓度为250~500毫克/升，检测指标不正常，应立即校正。
四、环境条件
包括温、湿、光、氧气等，最主要的是温度和湿度的控制。夜间保温幕保温，白天遮阳网遮荫，卷帘窗、排风扇、喷淋等帮助降温。
