五月的风很轻、阳光很柔,碧绿的艾叶在空气中散发着她特有的芬芳,似剑的菖蒲在风中舞动着她曼妙的身姿,那软糯的棕子从远处飘来了她诱人的味道……这一切都在传达着一个信息:端午节来了!
记得小时候端午节那日,父亲是不在家的,他大多数时间都在外省为家挣钱谋生,一年之中,我很少能见到他。
尽管是这样,奶奶和母亲这两个女人,依旧带我和弟弟过上了一个又一个美好的节日,节日的传统文化底蕴也就这样不知不觉的在我们的心中生了根发了芽。
端午当天,奶奶和母亲早早就起了床,奶奶在家忙着洒扫门庭、做早餐。母亲则到田野里采摘艾草、菖蒲、棕叶之类的东西去了。
菖蒲和艾叶既是端午节特有的标志,又是消邪避灾的必需品,家家户户都会将它们插在门楣上。
吃完早餐后,母亲从一大捆艾草中挑出几根又长又壮的与菖蒲组合在一起往门楣上一插,节日的气氛就上来了。
艾叶与菖蒲插好了,奶奶和母亲便开始为午餐张罗了。
那时家里不舍得用太多钱买品种丰富的荤菜,我记得买回的荤菜只有鱼和肉,再加上自家地里种的各种时令小菜,凑到一起,午餐也够丰盛了。
这些食物的制作中,包粽子是最热闹的一件事。一到包粽子时,家里就有邻居登门了,她们来我家或是交流粽子的包法,或是相互帮忙,或是凑个热闹聊聊天。
大人们包粽子,我也难免也想试试。我见她们将两片棕叶拼在一起卷成圆椎状托于左手掌心之中,右手往叶子里装馅儿和糯米,再将右手将叶子折过去,将糯米包得严严实实的,用线缠绕几圈打个结,便完工了。我来包的时候就不容易了,按她们教的方法去做,费了好长时间和气力,包好后的粽子却总是松松垮垮的,不尽人意,但我还是乐此不疲。
这一天,家家户户都包粽子,每家包的粽子口味也不一样,有人用蜜枣作馅,有人用腊肉作馅,还有人用红豆作馅,真是“四时花竞巧,九子粽争新”。
粽子煮熟后,邻里之间会相互赠送一些。乡情便在这简单的礼尚往来中逐渐变浓,对国家的忠贞情怀也会再次从心中升起,因为粽子,我们难免会想起爱国先人屈原。
屈原的故事从古到今感动并教育着每一个中国人:我们始终要爱国,对国家要忠贞,为国家的利益可以付出一切,甚至是生命。
是的,有国才有家,祖国繁荣富强,我们的家才能安定幸福,我们才可以在家享受天伦之乐,享受节日的美好。
要说吃棕子让人想起屈原,想起爱国,那吃豆子和蒜子则寄寓着人们对未来美好生活的期盼。
传说端午需要吃五子,我吃过的除了棕子以外,还有豆子和蒜子。这里的豆子指的是蚕豆,奶奶将晒干了的蚕豆用旺火炒熟,豆子由绿色变成了酱红色,吃起来既脆又香,更重要的是有端午吃豆子牙齿好一辈子的说法。
蒜子的味道吃起来不太好,奶奶仅仅是将蒜子埋在柴火燃尽的余灰中烧熟,没添加任何佐料,淡淡的味道中带着一股刺激性的辣味。那天小孩子必须要吃这个,传说是当天吃了一年到头肚子不疼。
除了这些以外,那洁白无瑕的栀子花也是端午中令人难忘的记忆。
我家的栀子花生长在墙角边,翠绿的栀子花树上开满了枙子花,那花朵丰腴肥美、温婉如玉,每一片花瓣都被绿色镶了边,在阳光的照耀下熠熠熠生辉,在微风的吹拂下翩翩起舞,栀子花清香淡雅吸引了不少人的目光,母亲似乎看出了这些爱花的人的心思,便主动让她们自己在树上采些花儿带回家。
这芳香馥郁的花儿的确能让人心生欢喜,采花的人们边采摘边发出“啧啧”的赞叹声,她们采了花儿,道了谢谢,迎着风儿在阳光下迈着轻盈的步伐满意而归。
我想这栀子花一定能让她们的生活变得诗意盎然,因为这花中包含了中华民族文化中的浓浓乡情,它是一种能让人一想起就感到温暖的精神财富,它是一种能螎入我们的血液中跟随我们一辈子的故乡情怀。
如今又到了棕子飘香的端午节,我看到了故乡栀子花开的美丽,闻到了栀子花的幽香,感受到了纯朴美好的浓浓乡情。