洗碗

承包了家里的脏碗。长期坚持下来，也收获了一些经验。收碗时，用擦嘴的纸巾先清理碗里的残渣剩羮，碗不能叠起来，免得油污碗底。洗净碗筷后洗炒锅，锅底不能敷衍。灶台和墙壁、烟机趁热擦拭保持锃亮光鲜，厨余垃圾千万别忘记扎口，水槽滤网底下也要记得用钢丝刷擦拭。

表面的光鲜不算什么，真到了底层才能显出底色。记得见过胖东来的清洁工当众演讲说自己就是公司的颜面，当时真被震撼了。做服务业的，员工开心了，顾客才可能笑。

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