中午吃饭,隔壁桌的食客像老板要勺子。同事说,在东北很多人就是虎,要是这个吃饭的人要是心情不好,隔壁桌说话声音这么大。会说,艹,真闹听。接下来的剧情就是 咋的?说谁呢?说你呢!接下来就是扔盘子扔碗。 我脑子里闪过这个画面。我就和我同事说。你说的这个事情就可以解释为什么东北的服务业态度只能用热情形容,但是不能用服务好来说。想十几年前的东北,刚才说的事情经常发生。第一个处理事件是老板。不管小店还是酒店。两边打架都很蛮横。以前在东北当老板真的是有能力比现在难多了。双方都流血的情况下。老板出来做和事佬是不行的。通常是老板拿着刀出来,把钱赔了,上外面打去。这很有用。久而久之,这种氛围会让一个和善的人也会带有果敢的气质。不自然的会影响到服务。说服务员?那时的服务员大多是刚辍学的学生。和一些能吃苦的人。和现在的服务人员的素质和文化是有区别的。所以能想到东北的服务行业为什么没有服务意识。现在回家的时候也是。可以用热情形容。
又想起来一件事情。我上学的时候。有其他省份的学生转校过来,真的受到了很多欺负。但我记得山东籍的同学是唯一敢反抗的。多年想起很敬佩。不由的想起那个不喜欢东北地区和东北话的人。就是因为在青少年时被校园霸凌过。创伤却是一生的。有一个好的成长环境太重要了。