本节摘自原创书籍《初心部落,找回失落的家园!》第二部分:文明2.0--“勇敢者”游戏 (续前节)
第1节: 物质享受,多多益善吗?
一、糖尿病,无处不在!
1、糖尿病,口腹之欲与自己身体的角力。
尽管可能您已经知道糖尿病形成的机理,但在这我还是要复述一下,因为后面的内容讲述与此关系很大。2型糖尿病称为“非胰岛素依赖型糖尿病”,多数在40岁之后发病,人数占糖尿病患者的90%以上,病情一般比较缓和、隐蔽、病程较长。世界卫生组织和国际糖尿病联盟于1991年共同发起“世界糖尿病日”,可见世界各国对此病的重视程度。有资料显示,全球约有4.25亿成年人患有不同程度的糖尿病,其中人口大国的中国占1 .14亿,中国18岁及以上成人糖尿病患病率已高达11.6%,糖尿病前期的患病率更是达到了惊人的50 .1%,目前患者人数比例仍有提升趋势,该病主要危害大多在于人体重要器官和系统的并发症。糖尿病已经成为中国乃至世界最为重要和棘手的公共卫生问题之一。
我们关键来看2型糖尿病产生的原因:目前认为生活方式是引致2型糖尿病的重要因素,其中包括肥胖症和超重、不健康的饮食、活动量不足、压力过大的生活等,其中饮食是影响发病的重要因素,过量的含糖饮食增加患病风险。其中的科学机理是这样:胰岛素是由人体内的胰岛β细胞所分泌的降血糖激素,随着年龄的增长,胰岛β细胞的功能也会慢慢自然衰退。假如长期高糖高热饮食和肥胖,会引起β细胞分泌胰岛素常常过多,β细胞在经历较长时间“高强度工作”后,功能会因过多分泌胰岛素提前“退休”而逐渐走下坡路,最后导致胰岛功能衰竭,不能分泌出维持正常血糖水平的胰岛素,就没有办法把血液中的糖分正常代谢转化掉,久而久之就会变成糖尿病。
我用一句大白话来概括:长期的饮食营养过剩,加上缺乏运动,是产生2型糖尿病的主要原因,因此很多人把该病戏称为“富裕性疾病”。
的确,在30-40年前我极少听说糖尿病这个词和见到糖尿病患者,在那个吃个鸡蛋还要等过生日的艰苦年代,胖子十分少见,糖尿病患者更为稀罕。至少在几百年前,食物的供给量受到生产力的制约,很难出现大规模的营养过剩,所以人的胰岛β细胞几百万年来都能应付自如,无需高强度工作。人类进化史上,直到工业革命以后才出现较普遍的食物任吃、营养过程的状况,人的口腹之欲前所未有的得到满足,但我们的身体需要这么多的营养吗?答案是其实不需要。那么是谁促使我们如此精致烹饪、大量进食?答案是你的享乐欲望,在色香味俱全的美食面前,大脑的黑质细胞合成大量多巴胺进行快乐奖励,这种奖励反过来又促进你不加节制的进食,大脑在及时接收你享受美食时的快乐,你的肠胃只会忠实的告诉你有点饱胀、有点烧辣,你的β细胞会默默的加班为你分泌更多胰岛素。但是我们智人的基因近20万年来几乎没有改变,所以人体胰岛β细胞的功能并未随着食物的增加、为满足你的欲望而同步增加,于是问题就来了!
在前面“自己与自己的斗争”一节中讲到,我们每个人的身体里都住有两个人--小明A和小明B,小明A代表感性和本能,更多的受到多巴胺、肾上腺素、荷尔蒙等激素的指引和控制,而小明B代表理性和规则。其实在我们身体里还有一个小明C,代表的是自己实实在在的身体与器官。
经过几百万年的适应演化,促使小明A和小明C配合默契、相互支持。由于大自然供给一直有限、富含糖份与能量的食物并不多见,部落闹饥荒是常事,所以小明A就会时时鞭策小明在食物多时候就尽量多吃一点,多找些能量高、甜的食物(甜果、蜂蜜、肉食)。小明A多一点贪婪就能多为小明C多储存糖原,以备小明C在饥荒时的不时之需。这种默契配合直到人类的食物能够大量供应后就出现了大麻烦,小明A开心了,面对丰富的食物小明顿顿吃饱饭,而沉默的小明C就惨了,承担了一切后果,最终小明C只能以无声的抗议和自残提醒小明B “大哥,该你出手啦,小明不能再多吃啦!”。
人的一生,就是自己体内的A、B、C三个角色之间的不断角力博弈的一生,小到吃饭起床,大到择业择偶都在相互角力。我们用一生时间,不断教育聪明务实的小明B,引导调皮冲动的小明A,顺应无声敦厚的小明C。人到老年,小明A的激素水平渐渐褪去,小明B逐步活得更加明白,都开始全听从小明C的要求,可是往往为时已晚,角力已接近结束。
颤颤巍巍的小明C拉上小明B,不断的问小明A:小明,此生你真的需要那么多吗?
2、需要的天平秤
每个人身上从小都背着一个空空如也的天平秤,天平秤的重量极轻,所以我们很小时候就会过得很轻松,没有包袱无拘无束、无欲无求,吃饱喝足能拿个玩具就可以高兴一整天。随着时间的推移我们在一天天长大,我发现自己身上的天平秤越来越重,有时重到难堪重负、快乐不起来了。回过头一看,原来天平秤有左右两个秤盘,左右永远保持着平衡,在左边的秤盘里面装着“欲望+所得”,而右边装着的砝码上写着“压力+付出”。
随着我年纪的增长,我逐步学会了比较,学会了虚荣、要面子,学会了享乐、索取,我的实际所得也越来越多,多到要换更大的房子才能装得下。左边秤盘的重量因此突飞猛进,右边秤盘为了保持平衡,也只能跟随加码,要我付出更多焦虑和紧张、付出了睡眠、付出好心情、卑躬屈膝、付出了青春貌美、付出陪伴家人的时间、付出更多精力体力,甚至还付出身体健康之后,右边才得以平衡左边秤盘的增加重量。
所以,只要增加了需求或所得,我背上的负担其实是成两倍的增加。虽然看起来我好像得到了满足和荣耀,但看不见的是我背上那个名叫“需要”的沉重的隐形天平秤。突然想到一个刚搬进养老院的老人亲口跟我说:他原来住在一套豪华装修四室两厅的大房子里,东西应有尽有,多数东西没实际用过,但搬进养老院的小单间时,拿来的全部东西只需塞满小车的后备箱。
老人告诉我,其实人一生可能真的不需要那么多东西,刚刚好才是真的好!放下包袱、放过自己,只要主动减轻天平秤左边秤盘,右边秤盘就会自动的减轻,此时你才会有心情去体验幸福。如此浅显的道理,多数人就是转不过弯来!
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