减肥是女生之间永恒的话题
因为春天没减肥所以夏天徒伤悲
秀身材的6月马上就要来了
看着还没掉下去的肉肉
心情也是不太美好
有时候
极度想要瘦下去的我们
会选择一些比较极端的方式
减肥药、绝食、七日苹果法
这些急于求成的方法
不仅不能有效的保持体形
反而会导致我们身体机能絮乱
造成营养不良、内分泌失调等症状
科学的瘦身方式不是无油无盐
更不是节食
而是选择对的食物
加上合理的运动
让自己健康的瘦下来
吃得开心了
才有力气减肥嘛
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瘦身必吃9种食物
01 ｜黄瓜
作为一个爱美的人，你是不是只知道黄瓜能减肥呢？然而黄瓜不仅是减肥利器，它还有平和除湿，清热解毒的作用。同时对调理肤质也有一定的帮助，既能美白肤色还能收敛和消除皮肤的皱纹，这种多功效的食物，多吃吃才会更健康嘛。
#减肥排毒蔬菜汁#
简易指数 ★★★★★
营养指数 ★★★★☆
这是一款你坚持喝几天就能明显感觉到再也没有宿便苦恼的果蔬汁，黄瓜、芹菜里都含有各种纤维，既饱腹又低卡路里，这种功效型的饮品，虽谈不上美味，但纯天然无添加，想喝几杯喝几杯，加速新陈代谢，排毒养颜效果棒棒嗒！
#食材#
黄瓜1根、生菜几片、水250ml、芹菜菠菜各一小把
#制作方法#
将所有蔬菜洗净控干水，黄瓜最好切片，会比较容易打碎。
把蔬菜和水放入搅拌机，搅拌成果汁状就好了。
#小贴士#
如果不能接受这个口感，也可以添加一些甜香味儿比较浓的水果，例如香蕉、苹果。
02 ｜酸奶
每每吃完油腻的食物，我总会喝上一杯原味酸奶，因为每顿正餐中包括酸奶的话，会比吃同样的食物却没加酸奶的人，减掉的全身脂肪量要高出61%，减掉的小腹的脂肪量要高81%。
而且酸奶还能促进胃液分泌，加强消化，还具有防癌的作用，如此有效又味美的食物，不多喝喝怎么对得起它呢？
#燕麦酸奶水果杯#
简易指数★★★★★
营养指数 ★★★☆☆
酸奶能促进消化，对于需要瘦身的人群来说，是最佳的食物，燕麦非常抗饿，并且谷物类食物含有粗纤维，能够加倍促进肠道蠕动，所以，还有比这两者混搭在一起更合适的早餐吗？
选择原味无糖酸奶，再添加新鲜的时令水果和营养丰富的坚果，早上来一杯，元气满满，不仅吃的开心，还完全不需要担心长胖。
#食材#
燕麦1/4杯 、牛奶1/4杯、酸奶1/2杯、水果干果蜂蜜等按喜好添加
#制作方法#
牛奶酸奶燕麦放入一个可密封的容器内。
根据个人喜好添加各类食物，搅拌均匀即可。
#小贴士#
酸奶杯中可选择性的增加食物的种类，例如坚果、果干、水果、奇异籽，让口感更丰富些，但每个种类最好不要超过两款，不然可能会串味哟！
03 ｜鸡胸肉
说到鸡胸肉，健身爱好者一定不会陌生，它在健身料理界可一直是“唯我独尊”的状态，深得减肌增脂人群的一致好评。在减肥的过程中，蛋白质摄取量减少会出现皮肤老化，松弛等现象，而鸡胸肉丰富且容易被人体吸收的高蛋白质含量，既能够增强体力，又能提高基础代谢量，难怪明星们都拿它代餐呢。
#无油煎鸡胸#
简易指数★★★★☆
营养指数 ★★★★☆
每每听到别人评价鸡胸肉的口感，就少不了"干柴"两个字，我想，这一定是爱健身的男士们不懂料理的诀窍，只会用单一的水煮法所导致的吧。油煎好吃又怕长肉，水煮虽然不长胖但是口感又不佳，所以，这个菜谱最适合需要减肥的你，做出来的鸡胸肉鲜嫩多汁，还不用担心长胖喔。
#食材#
鸡胸肉1块、少量的干淀粉黑胡椒生抽
#制作方法#
鸡胸肉清洗干净后放入盘中，倒入少许生抽，腌制15分钟后，在正反两面均匀的抹上淀粉。
平底锅加到八分热，放入鸡胸后立刻转小火，盖上盖。
等到滋啦滋啦的声音变大后，开盖翻面，撒上黑胡椒，再加盖，又出现同样的滋啦声之后即可关火。
#小贴士#
装盘后配上新鲜的果蔬，既美观营养还更丰富呢。
04 ｜山药
山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能够促进人体肠胃对食物的消化分解，帮助脾胃运转。它还含有多种微量元素及丰富的维生素矿物质，同时还能滋养肾脏，改善人体的泌尿循环系统和内分泌系统，对于快速消肿、燃烧脂肪都有很好的帮助，绵绵的口感加到任何食物中都不显多余。
#美龄粥#
简易指数★★★★☆
营养指数 ★★★★★
虽然山药蒸着吃既方便味道也还不错，但是贪心的我觉得吃得开心才重要，这加了豆浆和糯米的美龄粥，吃进嘴里非常柔和甜蜜，自己做的食物，控制好糖份，吃进肚里有营养又不会长胖，真心适合控制不住嘴又想减肥的人儿。
#食材#
山药200g、豆浆800ml、糯米80g、梗米20g 、水250ml
#制作方法#
山药洗净蒸熟，糯米和梗米提前洗净后浸泡半天。
水和豆浆倒入锅中，加热到沸腾后倒入浸泡好的米。
蒸熟的山药去皮，切成小块，倒入锅中，转为小火熬制。
小火熬制40-50分钟至米软烂即可，按照个人喜好添加冰糖。
05 ｜牛油果
一个中等的牛油果热量大概有324大卡，听上去很吓人是不是？虽然牛油果含有很多脂肪，但都是单元不饱和脂肪，它不仅能够促进新陈代谢，还可以给人“饱”的感觉，而且牛油果的食用纤维在所有水果中含量最高，绝对是肠道健康的守护神。
牛油果具有美容的功效，既能抗氧抗衰老，又能有效的抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。而且它对于肝脏和女性的子宫也能起到保护作用，是一款非常健康的水果。只要我们适量的食用，就不用担心积累多余的脂肪和热量。
#牛油果香蕉奶昔#
简易指数★★★★☆
营养指数 ★★★★☆
牛油果、香蕉和牛奶打成的奶昔，带有淡淡的小清新绿色，口感浓醇甜蜜，光看着心情就特别美好。这道奶昔不仅颜值高，营养还非常丰富，既能刺激肠道蠕动还能美容养颜，炎热的夏天把它当作瘦身晚餐是最好的选择。
#食材#
牛油果1个、香蕉1根、牛奶250ML
#制作方法#
牛油果和香蕉去皮后切成小块，放入搅拌机。
加入香蕉搅拌成奶昔状即可。
06 ｜藜麦
藜麦是优质的完全蛋白碱性食物，其蛋白质含量高达16%－22%（牛肉20%），品质与奶粉及肉类相当，它含有人体必需的9种氨基酸，比例适当且易于吸收，几乎是常见食物里最优秀的。
藜麦中含有纤维和蛋白质，这两种主要的营养元素可以保证你几个小时都不感到饥饿，确实是贪吃的你不能错过的一道完美食材。
#藜麦鸡胸肉沙拉#
简易指数★★★☆☆
营养指数 ★★★★★
吃腻了常规的蔬菜沙拉是不是？这道低卡又营养的藜麦鸡胸肉沙拉，不仅在食材方面适合需要减肥的人群，藜麦那Q弹的口感和鲜嫩的鸡胸肉搭在一起，饱腹又味美，喜欢尝试新鲜食物的你，一定不要错过喔！
#食材#
藜麦200g、鸡胸肉50g、胡萝卜1根、芹菜适量、鸡蛋1个、油醋汁
#制作方法#
藜麦洗净后倒入锅中加水煮开，转小火加盖煮15分钟左右，捞干放凉备用。
胡萝卜、芹菜、鸡胸肉洗净后切成小丁，依次焯水煮熟。鸡蛋煮熟按照自己的喜好切开。
将所有食物混合在一起，调入油醋汁即可。
#小贴士#
口味较重的童鞋，可以在煮食物的水中加入少量盐。
可根据个人喜欢添加食材。
07 ｜火龙果
如果你没有密集恐惧症，那么火龙果也会是一个不错的选择。它是一种低能量的水果，富含了丰富的水溶性膳食纤维，具有预防便秘的作用。
它富含的抗氧化剂维生素c，不仅能美白皮肤还能防止晒出黑斑。火龙果还含有一般果蔬中较少的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。
#火龙果炒虾仁#
简易指数★★★☆☆
营养指数 ★★★★★
炎热的夏天实在是难以接受油腻又长肉的食物，而这道清爽的火龙果炒虾仁就是减肥人士的救星了，颜值高、低负担又不失美味，甜甜的火龙果和虾仁，配上脆脆的青椒胡萝卜，口感清脆又多姿，吃起来就有一种夏天的感觉。
#食材#
火龙果1个、虾仁10只、青椒1个、胡萝卜半个、腰果适量
#制作方法#
火龙果切丁，青椒胡萝卜切片，虾仁用料酒、姜汁、淀粉进行腌制。
热锅后加入少量油，倒入青椒和胡萝卜炒至8分熟，再倒入虾仁滑炒。
待虾仁变色后放入火龙果与坚果炒匀，加适量盐和鸡精调味即可。
08 ｜草莓
草莓不仅颜值高、口感好，还具有减肥的作用呢，这是因为啊，草莓它含有丰富的果胶和膳食纤维，促进肠胃蠕动的同时也将人体内堆积的食物给消化掉了。
而且草莓的营养价值非常之高，它除了含有氨基酸、果糖等营养成分，还富含了既可巩固齿龈、清新口气，又能润泽喉部的维生素C 。
#草莓牛奶羊羹#
简易指数★★★☆☆
营养指数 ★★★☆☆
减肥的时候心情特别不美丽，这个时候反而会更想吃甜食，可餐厅的甜品糖份又比较多，所以自己在家动手的话就能控制好糖份了，这样吃得开心又不易长胖，关键是这道甜点的颜值非常高，光看着就心情很好了呢，果香四溢又奶香浓郁，饭后食用草莓，还能够促进消化，正适合这个炎热的夏天。
#食材#
牛奶200ml、椰浆200ml、白砂糖15g、吉利丁粉15g、草莓适量
#制作方法#
牛奶椰汁白砂糖混合均匀，倒入奶锅中，开小火。
将称好的15g吉利丁粉一点点的加入到锅中，并不停搅拌，中途关几次火防止液体煮开，直到吉利丁完全融化。
草莓洗净切丁，把煮好的液体倒入容器内，再把草莓摆在液体上方，冷却后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至没有流动液体。
09 ｜三文鱼
想吃肉又担心长胖？那三文鱼一定会是你的最佳选择。这条专为减肥者提供优质蛋白的鱼，热量低营养又丰富，降低卡路里吸收的同时，又不会造成肌肉损失和皮肤松弛。
三文鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸，能够有效的降低血脂和血胆固醇，对于心血管疾病有防御作用，每周食用两次，就能将心脏病死亡的概率降低三分之一。
#烟熏三文鱼菠菜蛋卷#
简易指数★★☆☆☆
营养指数 ★★★★★
这是一份富含蔬菜且蛋白质含量高的主食，眼看着露大腿的夏天悄悄来到了，对于管不住嘴的我来说，无糖低碳水高蛋白的饮食法才是最行之有效的，这份主食含有大量蔬菜纤维以及优质蛋白，无糖无淀粉，吃起来嫩嫩的口感，一定会让你爱上它！
#食材#
烟熏三文鱼5片、菠菜罗勒各一把、蛋白蛋黄各三个、奶油奶酪100g、 半个柠檬取出皮屑榨汁、盐和黑胡椒适量
#制作方法#
奶油奶酪从冰箱拿出来软化；烤箱预热到180度。
将洗净的菠菜放入已经烧开水的锅中，煮1-2分钟，捞出沥干后放入冷水中降温，并把水分挤干。
控干水的菠菜切成碎末，加入三个蛋黄及切碎的罗勒叶，加入盐和胡椒调味，混合均匀。
将蛋白打发直至厚重浓稠，加入到菠菜蛋黄糊中。烤盘垫入油纸，将菠菜蛋糊倒入烤盘，用刮刀抹平，180度15分钟。
将已经软化的奶油奶酪和柠檬皮屑，柠檬汁混合搅拌至顺滑，加入少许盐和胡椒调味。
将烤好的菠菜蛋皮取出，撕开油纸使其冷却,再均匀的涂上混合奶油奶酪，上面放烟熏三文鱼片。再将它们卷起来，用烘焙纸包住两头固定，冷藏几个小时后即可切片食用。
#小贴士#
若是介意奶油奶酪，也可以用更低脂的脱水希腊酸奶代替。
瘦不了的永远在骚动
吃不胖的都有恃无恐
祝天下所有的小胖纸都能越吃越瘦！
撰文/Rachel吃不胖
（图片来源于网络）
